אור בנדיקטוס
ביצי בנדיקט אור יכול להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 546 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. אם יש לך מיץ לימון, פטרוזיליה שטוחה, יוגורט יווני, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. מתכונים דומים: ביצי בנדיקט קלות, ביצי בנדיקט קלות עבור # SundaySupper, ו ביצים בנדיקט ביצים ממולאות.
הוראות
מאפינס אנגלית טוסט, ולאחר מכן להעביר לשתי צלחות ולשמור חם בתנור. בייקון חום במחבת קטנה מעל חום בינוני, הופך פעם אחת, על 4 דקות בסך הכל. שים 1 פרוסה על כל מאפין חצי ולחזור לתנור. Poach 4 ביצים (עבור אל Sunset.com כדי לחפש "ביצים שלוקות מושלמות").
ממיסים חמאה על אש נמוכה בסיר קטן. בינתיים, להקציף יחד יוגורט, ביצים שנותרו, מיונז, מיץ לימון, ומלח בקערה קטנה. בהדרגה לטאטא תערובת יוגורט לתוך חמאה וחום עד רק התחמם, לטאטא לעתים קרובות, על 25 שניות (להיזהר לא לבשל את הרוטב, כפי שהוא יהיה קרדל).
מאפינס העליון עם ביצים עלומות, לשפוך קצת רוטב עליהם, ולהגיש כל רוטב נוסף בצד.