אורז בר וצ'ייב בטארדס
צריך מתאבן צמחוני? אורז בר וצ'ייב בטארדס יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 131 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אורז, ביצה לבנה, מלח כשר גס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 37%. מתכונים דומים: אורז בר וצ'ייב בטארדס, סלמון אירי פראי מעושן עם פנקייק צ'ייב, ו הודו בר עם אורז בר ומילוי דובדבנים.
הוראות
מערבבים 4 כוסות קמח לחם הבא 3מרכיבים בקערה גדולה של מערבל הולנדי כבד מצויד מצורף ההנעה.
חם 1 כוס בתוספת 2 כפות מים וחמאה בסיר קטן על מחבת נמוכה רק עד לקריאה מיידית thermometerinserted לתוך רשם תערובת 35°.
מוסיפים אורז בר מבושל ועירית לתערובת פלור; מוסיפים תערובת חלב חמאה.
מיקסון מהירות נמוכה עד הבצק יוצר כדור גס, על 2 דקות.
תן לבצק לנוח במיקסר5 דקות. החלף מצורף משוט onmixer עם קרס בצק.
מערבבים בצק untilsmooth, אלסטי, מעט דביק אבל לא דביק, הוספת קמח נוסף על ידי כף pulsas צורך, 4 דקות.
שמן קל קערה גדולה. צורה doughinto כדור; מקום בקערה מוכנה, turningto מעיל עם שמן. מכסים עם עטיפה פלסטיק ומקררים בין לילה (הבצק יקוםמאוד לאט; לא אגרוף בצק למטה).
תנו לבצק לעלות, מכוסה, בטיוטה-פריאראה בטמפרטורת החדר 1/2 עד 2 שעהלפני עיצוב (הבצק לא יכול להכפיל).
קו גדול מסגרת אפייה גיליון עםנייר קלף.
להעביר את הבצק למשטח floured; לחלק ל 2 חתיכות שוות.
מרדדים כל חתיכת בצק כדי 8x6-inchrectangle. החל מ 1 צד ארוך, להפשיל מלבן כדי לדמות טורפדו. Usefingers לצבוט תפר סגור taperends על ידי גלגול כל כיכר הלוך ושוב משטח עבודה, להרכיב bâtardes על 11 סנטימטרים.
העברת גיליון preparedbaking, מרווח 4 אינץ ' זה מזה;לרסס עם תרסיס nonstick. מכסים loosely עם ניילון נצמד.
בואו כיכרות לעלות באזור warmdraft ללא עד כמעט הוכפל involume, 1 עד 1 1/2 שעות.
מתלה מיקום במרכז התנור; preheatto 232°.
כיכרות מברשת עם זיגוג ביצים; מקום בתנור. להפחית temperatureto תנור 218°.
אופים עד כיכרות הם puffedand משחימים קלות, קול חלולכאשר טפח על התחתונה, 35 עד 45 דקות.
העבר כיכרות rack; מגניב לפחות 1 hour.DO קדימה: כיכרות מגניב לחלוטין. לעטוף infoil, ואז לצרף שקית פלסטיק resealable ולהקפיא עד 2 שבועות. הפשרה בחדרה. אם תרצה, לחמם מחדש את הטבלותעטוף בנייר כסף ב 350°f תנור על 15minutes.