קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

אורז בר משובץ עם שקדים

אורז בר משובץ עם שקדים
אם יש לך עלי דפנה, מלאי ירקות, קורנית sprig, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד היטב כמו מנות ראשונות במחיר סביר. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. סלט אורז בר עם שקדים Marconan, אורז בר עם שיטאקים ושקדים קלויים, ו סלט עוף ואורז עם שקדים דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מחממים את החמאה או השמן בתבשיל flameproof ומבשלים בעדינות את הבצל במשך 15 דקות עד שרק מתחיל להפוך זהב.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
3
מוסיף את האורז והאוכמניות, ומערבבים כמה פעמים עד מצופה. מתבלים היטב ושופכים מעל המניה.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
4
הציפו את עלי המפרץ ואת הקורנית על גבי המניה, והניחו מעגל של קלף אפייה על גבי זה. מכסים במכסה ומכניסים לתנור למשך 45 דקות עד שהאורז רך. מערבבים דרך הפטרוזיליה, שקדים וגרידת תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
מגישים חם, או להשאיר ללכת קר ומגישים כמו סלט, לבוש בשמן זית ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר