אורז חום וירקות מוקפצים
אורז חום וירקות מוקפצים נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 272 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. אם יש לכם פלפל, פלפל, פטריות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלק מטוגן עם טופו ואורז חום, אורז חום וירקות, ו אורז חום עם ירקות בגריל.
הוראות
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל ובזיליקום; מטגנים 2 דקות.
להוסיף פלפל וגזר; לטגן 4 דקות.
מוסיפים תרד, פטריות, מלח ושום; לטגן 3 דקות או עד תרד הוא נבול. מערבבים ברוטב סויה ופלפל שחור.
הסר מהחום; לשרת מעל אורז.