קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות46
מגזין

אורז ירוק עם צ'ילי קלוי וכרישה

אורז ירוק עם צ'ילי קלוי וכרישה
אורז ירוק עם צ'ילי קלוי, כרישה נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 273 קלוריות. גשו לסופר וקנו מלח ים, עלי פטרוזיליה שטוחים, קורנית, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו צ'יפס ביתי מברזל יצוק עם צ' ילי ירוק קלוי, כוסברה, בצל ירוק, רדיקיו ורוטב שום שמנת, קציצות הודו עם צ'ילי ירוק צלוי באש, ו עוף מבושל איטי עם צ'ילי ירוק ניו מקסיקו קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין מלאי, לשלב הראשון 10 מרכיבים בסיר בינוני; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 25 דקות. מסננים דרך מסננת בכותנה מצופה לתוך קערה, ולהשליך מוצקים. הגדר בצד מלאי 3 כוסות; שמור כל מלאי שנותר לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
3
כדי להכין אורז, מניחים צ ' ילי poblano על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף; לטגן 8 דקות או עד מושחר ו חרוך, פונה לאחר 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
מניחים בשקית ניילון zip-top; חותם.
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
5
בואו לעמוד 15 דקות. לקלף ולהשליך את העורות.
6
חותכים חריץ לאורכו בכל צ ' ילה; להשליך זרעים וגבעולים. שים את צ ' יילס בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
7
מחממים שמן בסיר על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
8
להוסיף 2 כוסות כרישה ואורז; לטגן 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
אפונה גויה®אפונה גויה®
9
להוסיף 2 3/4 כוסות מלאי, 3/4 כפית מלח, עלה דפנה; להביא לרתיחה. מכסים, מפחיתים את החום, ומבשלים 18 דקות או עד שנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
10
הסר מן החום; להשליך עלה דפנה. אורז עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
אפונה גויה®אפונה גויה®
11
שלב 1/4 כוס, צ ' ילי poblano קלוי, עלי פטרוזיליה, עלי כוסברה בבלנדר או מעבד מזון; תהליך עד חלקה. מקפלים בעדינות את תערובת צ ' ילה לאורז.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
12
מפזרים גבינת מונטריי ג ' ק.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי