אורז קוקוס

בסיר גדול או תבשיל עם מכסה, בעדינות לרכך את הבצל בשמן וחמאה.

כאשר באמת רך, להוסיף את האורז ולבשל, ערבוב, במשך כמה דקות. עצה בחלב קוקוס עם 2 פחיות מים. להביא רתיחה עדינה, ערבוב, ואז לכסות, להוריד את החום להגדרה הנמוכה ביותר ולבשל במשך 10-15 דקות, גירוד התחתון באופן קבוע עם כף עץ כדי לעצור את זה דבק. בדוק את האורז: זה צריך להיות דביק וקרם אבל לא מימי, ולא מבושל עדיין קצת פריך. עצה לתוך קערה גדולה שיתאים במיקרוגל ולכסות עם סרט נצמד. צמרמורת עד מוכן לשרת, עד יום.

כדי לשרת, לתקוע חור בסרט דבק ומיקרוגל במשך 8 דקות על גבוה, ערבוב באמצע הדרך, עד צנרת חם מבושל דרך.

מוסיפים קצת מלח ומערבבים במזלג כדי לשבור את הדגנים.