קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות4
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אותות עשן

אותות עשן
אותות עשן יכולים להיות רק תוספת שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 465 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שרי אמונטילדו, סוכר, קוביות קרח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו המבורגר עשן משולש, השעועית עשן אבא, ו איפה שיש עשן, יש קוקטייל אש (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו סיר גדול כבד עם רדיד כבד חובה.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מפזרים שבבי עץ על החלק התחתון של הסיר; לכסות. הפעל מאוורר פליטה על גבוה.
מרכיבים שתצטרך
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
סיר חום מעל חום גבוה עד שהעשן מתחיל להיווצר בתוך סיר. מלא 9 x 4 1/2 x 3 אינץ ' עם כיכר מתכת מחבת.
ציוד שתשתמש בו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
4
מניחים בסיר; לכסות בחוזקה. עשן קרח עד רק נמס, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
הסר מהחום. מגניב במקצת. מכסים את מחבת כיכר בחוזקה עם לעטוף פלסטיק; להקפיא עד המשרד, לפחות 6 שעות. באמצעות דוקרן קרח, לחתוך חציית בלוק קרח ל 4 חתיכות קרח מעושנות גדולות. לעטוף בחוזקה פלסטיק ולשמור קפוא.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
6
להביא 1 כוס מים וסוכר להרתיח בסיר אינמדיום על חום גבוה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
הוסף פקאן; להפחית את החום בינוני ומבשל עד סירופ טעם כמו פקאן, על 12 דקות. זן; להיפטר פקאן. כיסוי וסירופ פקאן צונן עד קר, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
8
מקום 5 כפות ויסקי, 3 כפות שרי, 1 כף מיץ לימון, ו 3 כפות סירופ פקאן ב cocktailshaker. למלא עם קוביות קרח רגיל; לכסות ולנער עד קר. מחלקים תערובת בין 2 כוסות מיושנות. חזור עם הנותרים 5 כפות ויסקי, 3 כפות שרי, 1 כף מיץ לימון, 3 כפות סירופ פקאן, וקרח.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
וויסקי.וויסקי.
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
9
מניחים 1 נתח קרח מעושן בכל כוס ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o