קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אחר גשמי לחמניות דביקות

אחר גשמי לחמניות דביקות
לחמניות דביקות גשמיות אחרות היא צמחוני לחם. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 665 קלוריות. גשו לסופר וקנו חמאה, קינמון טחון, סירופ תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות ו-15 דקות. נסו הלחמניות הדביקות הטובות ביותר, לחמניות דביקות, ו לחמניות דביקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
מוסיפים את השמרים לתוך 1/2 כוס המים החמים (תחשוב טמפרטורת אמבטיה) ולתת לו מערבבים נחמד. זה צריך קצף. אם זה לא, זה אומר שזה לא פעיל, זה מת והלחם שלך לא יעלה.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
מיםמים
שמריםשמרים
2
מוסיפים קמצוץ סוכר כדי לעזור לשמרים לגדול.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
שמריםשמרים
3
בוא נשב 5 דקות בערך.
4
הוסף את החמאה למיקסר שלך, הפעל כדי להתחיל creaming ולהוסיף את 1 כוס סוכר. כאשר הוא קל ורך, להוסיף את אבקת חלב ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חלבאבקת חלב
חמאהחמאה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
5
הוסף את הביצים שלך, שילוב 1 לפני הוספת אחרים. לכבות לגרד את הקערה, לוודא לקבל כל הבלילה מלמטה וכי אין גושים.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מוסיפים את המים החמים 1 כוס הנותרים ולאחר מכן את השמרים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
שמריםשמרים
7
מוסיפים את הקמח בשלבים, זה צריך להתחיל להיראות כמו בצק. לנצח במשך 5 עד 10 דקות. כבה את המיקסר.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
8
קמח משטח עבודה כדי שהבצק לא יידבק. לזרוק את הבצק, הוספת קמח יותר אם דביק. להתחיל ללוש על ידי קיפול הבצק על עצמו, ולהמשיך לדחוף אותו החוצה. תמשיך ללוש עד שזה יהיה נטול גושים ולא יהיה דביק יותר. שים בקערה משומנת היטב ומכסה בניילון נצמד. שים במקום חם עד שהוא מכפיל, 2 1/2 שעות בערך.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
קערהקערה
9
בעוד הבצק גדל, לעשות זיגוג שלך: לשים את החמאה בקערה. (לאחר החמאה בטמפרטורת החדר אומר כי הסוכר יהיה לשלב טוב יותר לעשות יותר קל לערבב.)
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
בצקבצק
זיגוגזיגוג
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
10
מוסיף את הדבש שלך, סירופ תירס כהה וסוכר חום. תן לו מערבבים טוב ולהוסיף 1/4 כוס מים. החמאה אולי תיפרד, וזה בסדר. זה לא ייראה יפה, אבל זה יהיה טעם טוב כאשר נעשה אפייה!
מרכיבים שתצטרך
סירופ תירס כההסירופ תירס כהה
סוכר חוםסוכר חום
חמאהחמאה
דבשדבש
מיםמים
11
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. חמאה צלחת עוגה עמוקה עם קצוות מחורצים.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
12
יוצקים את הזיגוג בתחתית הצלחת שלך, מפזרים את הפקאן מעל ולהניח בצד בזמן שאתה מגלגל את הבצק.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים
בצקבצק
זיגוגזיגוג
גלולגלול
13
קמח משטח העבודה שלך. אגרוף הבצק למטה כדי לרוקן אותו ולאחר מכן לחתוך לחצי.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
אגרוףאגרוף
14
שים את החתיכה הראשונה על המשטח המשוריין, ותוסיף עוד קמח אם הוא עדיין דביק. קמח המערוך שלך גם כן לגלגל את הבצק החוצה לריבוע על 10 סנטימטרים.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
מערוךמערוך
15
מערבבים את הקינמון והסוכר בקערה קטנה, מברשת עם חצי חמאה מומסת ומפזרים חצי מסוכר הקינמון. קח את הצד הארוך וקפל וגלגל אותו על עצמו.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קינמוןסוכר קינמון
קינמוןקינמון
חמאהחמאה
סוכרסוכר
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
16
חותכים את הבצק לשניים, ולאחר מכן מחלקים את החצאים לשלישים, ומסתיימים עם 6 חתיכות. שים אותם ישר על הזיגוג והאגוזים במחבת שלך. חזור עם פיסת הבצק השנייה. לכסות עם פלסטיק ולתת לעלות על 1 שעה בערך בחלל חם.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
זיגוגזיגוג
אגוזיםאגוזים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
17
אופים עד הלחמניות הן חום זהוב נחמד, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
18
מערבבים יחד את הסוכר והמים של הממתקים לעקביות הרצויה. הפוך את דוכן העוגה או צלחת על הלחמניות, ואז הפוך את המחבת. הקש על תחתית המחבת כדי לשחרר את הלחמניות ולהרים את המחבת משם.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
מיםמים
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
19
טפטוף הדובדבן המלכותי שלך מעל בzig zags, לחתוך ולהגיש.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי