אטריות אורז עם עוף וירקות
אטריות אורז עם עוף וירקות הוא חלב חינם מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 276 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח, גזר matchsticks, מרק עוף, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מערבבים אורז מטוגן ואטריות שעועית מונג עם שרימפס, עוף וירקות, אטריות אורז מוקפץ עם ירקות, ו אטריות אורז מוקפץ עם ירקות (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת בינונית על חום גבוה, להביא מרק עוף לרתיחה.
מוסיפים אטריות אורז, מערבבים כדי לצלול, ולהסיר מן החום.
בואו להשרות עד מכרז לנשוך, על 15 דקות.
יוצקים אטריות לתוך מסננת להגדיר מעל קערה כדי לנקז; מרק מילואים.
בינתיים, להגדיר מחבת nonstick 10 אינץ ' על חום בינוני גבוה ולהוסיף 1 כפית שמן; כאשר חם, לשפוך ביצה מערבולת לעשות פנקייק דק נייר. לבשל עד סט, על 1 דקה. להחליק פנקייק מחבת על לוח ולתת מגניב, ואז לחתוך לרצועות דקות.
בקערה קטנה, מערבבים עוף עם בסיס מרק אטריות ויין אורז.
יוצקים 2 כפות שמן לתוך ווק 14 אינץ 'או מחבת 12 אינץ' (עם לפחות 2 1/2-in.- צדדים גבוהים) מעל חום גבוה. כאשר חם, להוסיף תערובת עוף ומערבבים עד כבר לא ורוד במרכז, על 45 שניות.
מוסיפים גזר ומערבבים עד רך-פריך לנשוך, 1 עד 2 דקות.
מוסיפים פטריות ומערבבים עד תחילת חום אבל עדיין המשרד לנשוך, 45 שניות עד 1 דקה.
מוסיפים כרוב ומערבבים עד בקושי נבול, כ -30 שניות יותר.
יוצקים עוף וירקות לתוך קערה.
להפחית את החום בינוני גבוה, להוסיף הנותרים 2 כפות שמן ווק, ויוצקים אטריות רכות. מערבבים במרץ כדי להפריד, ואז לבשל עד מחומם דרך, 2 עד 3 דקות.
מוסיפים תערובת עוף-ירקות ומערבבים עד מחומם דרך ומעורב היטב, הוספת קצת מרק עוף שמור אם התערובת נראית יבשה מדי; שמורת מרק שנותר לשימושים אחרים. מערבבים במלח לפי הטעם.
יוצקים אטריות לתוך צלחת הגשה העליון עם רצועות ביצה.