קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
אטריות אסיאתיות במרק עם ירקות וטופו
אטריות אסיה במרק עם ירקות וטופו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 462 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. אם יש לכם טופו, גפרורים דייקון, לב חסה רומיין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה טוב. מתכונים דומים: אטריות אסיאתיות במרק עם ירקות וטופו, מרק ירקות זנגביל עם טופו ואטריות, ו אטריות סובה עם ירקות ומרק פטריות מיסו.
הוראות
2
להביא סיר גדול של מים לרתיחה מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)ציוד שתשתמש בו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
גב שומן חזיר4
מסננים ומחלקים אותם בין 4 קערות מרק גדולות.
מרכיבים שתצטרך![(להתאים לפי טעם אישי)]()
(להתאים לפי טעם אישי)
(להתאים לפי טעם אישי)ציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך5
בסיר בינוני על חום בינוני, לשלב 3 כוסות מים עם רוטב סויה, מירין, חומץ, וג ' ינג ' ר ולהביא אותו לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6 לחמניות שומשום, מפוצלותגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)ציוד שתשתמש בו![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה
20 תותים טריים, ללא קליפה6
מוסיף את אפונה שלג, פטריות, וטופו למחבת. מבשלים עד אפונה השלג הם פריך במכרז ואת טופו מחומם דרך, על 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![טבעות פלפל אדום מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק![רוטב סויה 1 כף שומשום]()
רוטב סויה 1 כף שומשום
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טבעות פלפל אדום מתוק
רוטב סויה 1 כף שומשוםציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף7
מחלקים את החסה, צנוניות, גזר, בצל ירוק בין הקערות. מצקת את המרק החם על האטריות והירקות.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![כוס חזה הודו מבושל מגורר]()
כוס חזה הודו מבושל מגורר![גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')]()
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ]()
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת![(להתאים לפי טעם אישי)]()
(להתאים לפי טעם אישי)
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
כוס חזה הודו מבושל מגורר
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
גב שומן חזיר
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת(להתאים לפי טעם אישי)ציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך![מצקת]()
מצקת
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקת
קורצים שומשום לבן
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקיםציוד
מרכיבים
1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גפרורים גזר]()
גפרורים גזר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![צנוניות אדומות פרוסות דק או גפרורים דייקון]()
צנוניות אדומות פרוסות דק או גפרורים דייקון12 כפיות אבקת שום![ג'ינג'ר טרי מגורד דק]()
ג'ינג'ר טרי מגורד דק4שרימפס וורידים![רוטב חם, להגשה, אופציונלי]()
רוטב חם, להגשה, אופציונלי791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פטריות פרוסות דק]()
פטריות פרוסות דק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![1 1/2 כוסות רוטב שזיפים]()
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1![לב חסה רומיין, מגורר]()
לב חסה רומיין, מגורר2![בצל ירוק, לבן וירוק חלקים בלבד, פרוס דק]()
בצל ירוק, לבן וירוק חלקים בלבד, פרוס דק4שרימפס וורידים![שמן שומשום קלוי, להגשה, אופציונלי]()
שמן שומשום קלוי, להגשה, אופציונלי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אפונה שלג, מחרוזות הוסרו חצייה באלכסון]()
אפונה שלג, מחרוזות הוסרו חצייה באלכסון227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חבילת אטריות אודון או סובה]()
חבילת אטריות אודון או סובה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רוטב סויה, רצוי מבושל באופן טבעי]()
רוטב סויה, רצוי מבושל באופן טבעי454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![טופו רך, קוביות]()
טופו רך, קוביות7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גפרורים גזר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
צנוניות אדומות פרוסות דק או גפרורים דייקון12 כפיות אבקת שום
ג'ינג'ר טרי מגורד דק4שרימפס וורידים
רוטב חם, להגשה, אופציונלי791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטריות פרוסות דק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1
לב חסה רומיין, מגורר2
בצל ירוק, לבן וירוק חלקים בלבד, פרוס דק4שרימפס וורידים
שמן שומשום קלוי, להגשה, אופציונלי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אפונה שלג, מחרוזות הוסרו חצייה באלכסון227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חבילת אטריות אודון או סובה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רוטב סויה, רצוי מבושל באופן טבעי454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
טופו רך, קוביות7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher) עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
