אטריות ביצים סיניות עם ברווז מעושן ואפונה שלג
המתכון סיני אטריות ביצה עם ברווז מעושן אפונה שלג יכול לספק את הכמיהה הסינית בערך 45 דקות. מנה אחת מכילה 648 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם jalapeã±o צ'ילה, בצל ירוק, עלי כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו אטריות ביצים סיניות עם ברווז מעושן ואפונה שלג, מערבבים אפונה שלג מטוגן עם נקניק סיני, ו שרימפס סיני מוקפץ עם אפונה שלג (מתכונים דומים).
הוראות
רוטב סויה להקציף, שמן זית, רוטב הויסין, וחומץ אורז בגדולות כדי להתמזג.
בואו ההלבשה לעמוד בטמפרטורת החדר בעת הכנת אטריות.
מקום פרוס אפונה שלג ורצועות פלפל בקערה בינונית. Bringkettle או סיר גדול של מים לרתיחה.
יוצקים מים רותחים על תערובת אפונה שלג ולתת לספוג 10 שניות.
לנקז היטב. Rinsemixture עם מים קרים לנקז שוב.
מניחים אטריות ביצים בקערה גדולה. להביא קומקום או סיר גדול של מים לרתיחה, ואז לשפוך מים רותחים על אטריות; מערבבים אטריות להפריד.
בואו אטריות להשרות 10 שניות.
לנקז היטב. לשטוף אטריות עם מים קרים; לנקז שוב.
מוסיפים תערובת אפונה שלג, אטריות ביצים, ברווז מעושן, עלי כוסברה, בצל ירוק, וחלפיניו לקערה עם רוטב. זרוק היטב למעיל. מחלקים תערובת אטריות בין צלחות ומגישים.
* רוטב הויסין זמין בחלק האוכל האסייתי של סופרמרקטים רבים ובשווקים האסיאתיים.
** אטריות ביצים סיניות טריות זמינות בחלק המקורר של השווקים האסיאתיים.