קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

אטריות ביצים סיניות עם ברווז מעושן ואפונה שלג

אטריות ביצים סיניות עם ברווז מעושן ואפונה שלג
המתכון סיני אטריות ביצה עם ברווז מעושן אפונה שלג יכול לספק את הכמיהה הסינית בערך 45 דקות. מנה אחת מכילה 648 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם jalapeã±o צ'ילה, בצל ירוק, עלי כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו אטריות ביצים סיניות עם ברווז מעושן ואפונה שלג, מערבבים אפונה שלג מטוגן עם נקניק סיני, ו שרימפס סיני מוקפץ עם אפונה שלג (מתכונים דומים).

הוראות

1
רוטב סויה להקציף, שמן זית, רוטב הויסין, וחומץ אורז בגדולות כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
2
בואו ההלבשה לעמוד בטמפרטורת החדר בעת הכנת אטריות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1
מקום פרוס אפונה שלג ורצועות פלפל בקערה בינונית. Bringkettle או סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
יוצקים מים רותחים על תערובת אפונה שלג ולתת לספוג 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
לנקז היטב. Rinsemixture עם מים קרים לנקז שוב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
4
מניחים אטריות ביצים בקערה גדולה. להביא קומקום או סיר גדול של מים לרתיחה, ואז לשפוך מים רותחים על אטריות; מערבבים אטריות להפריד.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
בואו אטריות להשרות 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
6
לנקז היטב. לשטוף אטריות עם מים קרים; לנקז שוב.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
7
מוסיפים תערובת אפונה שלג, אטריות ביצים, ברווז מעושן, עלי כוסברה, בצל ירוק, וחלפיניו לקערה עם רוטב. זרוק היטב למעיל. מחלקים תערובת אטריות בין צלחות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ברווז שלםברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
* רוטב הויסין זמין בחלק האוכל האסייתי של סופרמרקטים רבים ובשווקים האסיאתיים.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
9
** אטריות ביצים סיניות טריות זמינות בחלק המקורר של השווקים האסיאתיים.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ביצים סיניותאטריות ביצים סיניות