אטריות חזיר בצל ירוק דורש סביב 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 455 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם סוכר, רסק צ'ילי אסייתי, רוטב שעועית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: בשר חזיר שניצל עם אטריות בצל מקורמל, חזיר מטוגן, פטריות ושעועית ירוקה על אטריות, ו חזיר מערבבים ומטגנים עם בצל ירוק.
הוראות
1
בקערה קטנה, מערבבים חזיר, 1 כף. כל רוטב סויה ויין אורז, ו-1 כפית. שמן שומשום רק עד בשילוב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבן
יין אורז
צלי חזיר שלם, קצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בקערה אחרת, לערבב יחד הנותרים 2 כפות. כל רוטב סויה ויין אורז, 1 כפית. שמן שומשום, סוכר ומרק עוף. תניח את הרוטב בצד.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
קורצים שומשום לבן
יין אורז
צלי חזיר שלם, קצוץ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
לשים אטריות בקערה גדולה לכסות עם מים חמים מאוד.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
בואו להשרות 5 דקות; ניקוז.
5
מחממים ווק על חום גבוה עד לעישון.
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
מוסיף שמן צמחי, בזהירות מסתחרר מחבת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים חזיר ומערבבים במרץ עם כפית גדולה כדי לשבור את הבשר לחתיכות קטנות. הפוך באר גדולה במרכז חזיר.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
8
להוסיף 1/4 בצל ירוק כוס, זנגביל, שום, רסק צ ' ילי, ורוטב שעועית היטב; לבשל בלי לערבב רק עד ריחני, על 1 דקה. מערבבים בצל תערובת חזיר יחד.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
הדבק צ ' ילי
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
9
יוצקים רוטב שמור על תערובת בשר.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מים כדי לאפשר
10
הוסף אטריות, ערבוב טוב לשלב. להפחית את החום לרתיחה ולתת רוטב להפחית בחצי, ערבוב מדי פעם כדי למנוע דבק, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
11
העברת תערובת אטריות למגש גדול ומפזרים עם בצל ירוק 1/4 כוס הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
מתכון לפיצוצ'רי
12
* מצא פריטים אלה במעבר מזונות אסיה של רוב חנויות המכולת.