קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות1
מגזין

אטריות עור טופו

אטריות עור טופו
אטריות עור טופו נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 270 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. אם יש לכם שמן canolan, שמן שומשום, בצל ירוקוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: גלילי עור טופו, מערבבים מטוגן בוק צ'וי עם עור טופו (腐皮青菜), ו פלפל ירוק, בשר חזיר ועור טופו עם חומץ שומשום.

הוראות

1
משרים עור טופו בקערה גדולה של מים עד שהתרכך, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית גליונותשעועית גליונות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
הסר מהמים. קו הסדינים על קרש חיתוך להתגלגל לתוך גליל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
3
חותכים לרוחב לפרוסות 1/4 אינץ', או לרוחב המועדף עבור אטריות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
4
להביא סיר מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מוסיפים את גדילי החתך של עור טופו ומבשלים עד מכרז, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית גליונותשעועית גליונות
6
לנקז ולהניח בצד.
7
מחממים את השמן בווק על חום גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
8
מוסיפים בוק צ ' וי ומערבבים עד רך-פריך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
9
מוסיפים בצל ירוק ושום ומערבבים עד חום בהיר וריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
10
להוסיף פלפל צ ' ילי, אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
11
מוסיפים עור טופו, רוטב סויה ורוטב צדפות. מערבבים סביב כדי להפיץ באופן שווה תבלינים; מוקפץ עד עור טופו ספג תבלינים שיורית ווק ליקר. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפותרוטב צדפות
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
שעועית גליונותשעועית גליונות
ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
12
הסר מחום טפטוף ב 1 עד 2 כפיות שמן שומשום, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
13
מגישים באופן מיידי.