מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות25
בלי לקטוז
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פילה הודו סופרים
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
צ'אודר אורז בר עם עוף
סטייק שוויצרי
קיש לארוחת בוקר
קערת אורז עם בייקון וברוקולי
צלעות חזיר מסולסלות
ירקות מוקפצים עם ביצים
מתכונים קשורים
פילה הודו סופרים
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
מגזין

אטריות קארי אדומות צמחוניות

אטריות קארי אדומות צמחוניות
מתכון אטריות קארי אדומות צמחוניות יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בערך 45 דקות. במנה עיקרית זו יש 856 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 41g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך עשב לימון, שיני שום, אטריות ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, נסו קארי תאילנדי צמחוני עם אטריות אודון, קארי אדום תאילנדי עם ירקות, ו אטריות דן דן צמחוניות לוהטות (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה ועמוקה מחממים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את השום, שאלוט, צ 'ילי, עשב לימון וג' ינג ' ר ומבשלים מעל חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד ארומטיקה הם התרככו וזהב, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את הסוכר החום וכוסברה ומבשלים עד שהסוכר נמס, כ -20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את חלב הקוקוס ומבשלים, ערבוב, במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
להעביר למעבד מזון להתמזג עד מחית. תערובת במיץ לימון ורוטב דגים. לגרד את הרוטב לתוך כוס מדידה מתבלים עם מלח ופלפל. תשאיר את המחבת על הכיריים.
מרכיבים שתצטרך
6
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיף את אפונה שלג ו blanch עד ירוק בהיר, על 40 שניות. באמצעות כף מחוררת, להעביר אותם לצלחת כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים את האטריות לסיר ומבשלים, ערבוב, עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
9
ניקוז, הזמנת 1/4 כוס מי הבישול.
מרכיבים שתצטרך
10
להוסיף 1 כוס רוטב קארי למחבת ולהביא לרתיחה מעל חום מתון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב קארירוטב קארי
11
מוסיפים את האטריות, אפונה שלג, פלפל אדום, כרוב וגזר וזורקים היטב כדי לכסות את האטריות ביסודיות עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
12
הוסף חלק ממי הבישול השמורים אם האטריות נראות יבשות. מתבלים במלח ופלפל ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי בתפריט? נסה זיווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling rosé. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. ברגר גרונר Veltliner (1 ליטר) עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
ברגר גרונר Veltliner (1 ליטר)
ברגר גרונר Veltliner (1 ליטר)
גרונר ולטלינר של ברגר הוא הקש הקיצי המובהק! מגוון ענבים לבן אוסטרי זה מייצר יין פריך וממוקד מינרלים עם רמזים של הדר, קליפת לימון, ליצ ' י, ומגע של חריפות שעשוי להזכיר לך פלפל לבן. הגוף המרענן והפריך שלה עובד נהדר ביום קיץ חם, במיוחד כאשר אתה בחוץ.
פילה הודו סופרים
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
יין מיץ
עוגיות שוקולד לבן עם חתיכות שוקולד
סלט קממבר תפוחים
בולי עץ אגוזי קרמל
מאפינס אדומים, לבנים וכחולים
טירמיסו שוקולד זבליונה
תה חג מולד שמח