איבודי הודו מקסיקני עשוי להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 229 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, הודו, תערובת לתיבול טאקו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 25%. נסו איבודי הודו, Turnovers טורקיה & מלית, ו איבודי הודו וביסקוויטים (מתכונים דומים).
הוראות
1
בצל קצוץ ופלפל בל בשמן חם על אש בינונית גבוהה 5 דקות או עד הבצל רך. מערבבים טורקיה קצוצה, רוטב עגבניות, ותערובת תיבול טאקו.
מרכיבים שתצטרך
שבבי תירס מרוסקים, מחולקים
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
טורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשה
2
הסר תערובת מחום; תן להתקרר.
3
מגלגלים כל ביסקוויט חצי למעגל 6 אינץ'. כפית על 2 כפות תערובת טורקיה, 1 כף גבינה, ו 2 כפיות בצל ירוק בצד 1 של כל מעגל; לקפל במחצית, איטום הקצוות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגורר
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקבי עמק וילאמט Rosé אשכול שלם של פינו נואר עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.