קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

איטלקי להתענג מגש

איטלקי להתענג מגש
איטלקי להתענג מגש הוא חלב חינם ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 11 גרם חלבון, 32 גרם שומן, ובסך הכל של 371 קלוריות. אם יש לכם אבקת צ'ילי, עגבניות שרי, אנשובי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זה הוא די יקר מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 52%. הציון הזה מוצק. נסו איטלקי להתענג מגש, עץ חג המולד להתענג מגש, ו דלעת ראש להתענג מגש (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה מקציפים יחד את שמן הזית. חומץ שרי, אבקת צ ' ילי ופטרוזיליה וזורקים למעיל. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
חומץ שריחומץ שרי
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
פורסים שומר לטריזים ושוטפים עגבניות שרי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
3
מגלגלים פרוסות סלמי לאלות.
מרכיבים שתצטרך
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
4
מסננים היטב את כל החומרים הצורמים. מסדרים את כל הפריטים לפי הצורך על מגש גדול.
5
מגישים מעט צונן או בטמפרטורת החדר עם לחם ו/או קרקרים.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקית עובדת ממש טוב עם קיאנטי, טרביאנו ורדיצ ' יו. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. טרביאנו ורדיצ ' יו הם יינות לבנים איטלקיים המשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, ואילו קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. קסטלני קיאנטי אנאטה עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
קסטלני קיאנטי אנאטה
קסטלני קיאנטי אנאטה
אודם בהיר בצבע אדום. האף עז ופירותי עם ניחוח סגול ורמז קל של דובדבנים ודומדמניות אדומות. החיך יבש ומאוזן, טאני קל שהופך לרכות קטיפתית.משתלב היטב עם פסטות טעימות למנות פסטה חריפות. אידיאלי עם צלי, סטייקים ועגל בגריל.תערובת: 90% סנג ' ובזה, 10% סיליגיולו