איך להכין מקלות גבינה

גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, שמן זית, גבינת צ'דר חדה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. עם כפית ציון של 49% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: איך להכין מקלות גבינה, איך להכין מקלות סלמון פסטרמה, ו מקלות גבינה.

הוראות

מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C). קו גיליון אפייה עם נייר קלף או מחצלת אפיית סיליקון.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מניחים גיליון בצק עלים קפוא על משטח עבודה משוריין ומאפשרים לבצק להפשיר רק עד שהוא יכול להתפתח. לפתוח את הבצק לתוך גיליון שטוח; מברשת העליון של בצק עלים עם שמן זית. מתבלים במלח, פלפל שחור ופלפל אדום.

מרכיבים שתצטרך

בצק בצק עלים

1 ג'לפנו טרי שלם

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

סטייקים של ניו יורק

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מפזרים גבינת צ 'דר לבנה וגבינת פרמזן-רג' יאנו 1/4 כוס על הבצק, המכסה את פני השטח. למעלה עם חתיכת פלסטיק לעטוף; הקש גבינה ותבלינים בחוזקה לתוך הבצק עם האצבעות שלך או על ידי הנחת מחבת גיליון על הבצק מעל הפלסטיק ולחץ אותו.

מרכיבים שתצטרך

גבינת צ ' דר לבנה

Parmigiano Reggiano

למרקם חלק וניתן למריחה

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

דַק-

הסר פלסטיק ולהשתמש חותך פיצה או סכין חדה לחתוך את הבצק למטה קווי התפר לשלישים; לחתוך כל שליש לאורכו לשלישים עבור סך של 9 מקלות לחם.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות

רול פירות צהוב אחד

להרים רצועת בצק, למקם אותו מתובל בצד למטה על משטח העבודה, ולסובב משני הקצוות 8 או 9 פעמים לעשות גליל מגולגל של בצק עם הצד המתובל החוצה.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

מניחים מקלות לחם על תבנית אפייה מוכנה.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

מפזרים הנותרים 1 כף פרמזן-גבינת רג ' יאנו על המקלות.

מרכיבים שתצטרך

Parmigiano Reggiano

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

מגלגלים את המקלות קלות כדי לאזן את הצורות שלהם ולהרים וללחוץ על כל גבינה שנפלה על המשטחים.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

10 לחמניות לבנות

אופים בתנור שחומם מראש במשך כ 10 דקות; להעיף ולהמשיך לאפות עד מקלות לחם הם השחמה פריך, 10 עד 20 דקות יותר. אם אתה מרים מקל על ידי קצה אחד וזה צונח, אופים עוד כמה דקות. מגניב על מתלה תיל לפני ההגשה.

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה