קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות20
מגזין

אמנון מאודה עם צ'ילי ירוק וצ' אטני קוקוס

אמנון מאודה עם צ'ילי ירוק וצ' אטני קוקוס
המתכון מאודה אמנון עם צ'ילי ירוק & קוקוס chutney יכול להתבצע בערך 20 דקות.. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 906 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן למנה. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 8 אוהדים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם כוסברה, צ'ילי, יוגורט סירוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 68%. אדום קוקוס צ'אטני , איך לעשות צ' ילי אדום קוקוס צ'אטני, עוף קוקוס עם צ'ילי משמש צ' אטני, ו מאודה גנב וירקות ירוקים עם רוטב קוקוס בסגנון תאילנדי דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
כדי להפוך את chutney, לשים את כוסברה, צ ' ילי, קוקוס, מיץ לימון, זנגביל וכמון במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיפים צביטות טובות של מלח וסוכר, ואז דופק עד שיש לו עקביות מחוספסת כמו סלסה.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
שוטפים את האורז ומניחים במחבת עמוקה עם 225 מ " ל מים. מביאים לרתיחה, ואז להנמיך נמוך זה ייקח בערך 8 דקות לבשל.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
לאחר כ -3 דקות, מניחים את פילה הדגים על גבי האורז, ולאחר מכן מנקדים כפית חמאה על כל אחד ומפיצים את הצ ' אטני הטרי על שכבה עבה. מכסים במכסה ומבשלים על אש נמוכה במשך כ 5 דקות עד הדג והאורז מבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5
מגישים את הדג והאורז עם היוגורט, לחמי נאן מחוממים ופלחי הלימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
נאןנאן
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע

טילפיה עובדת ממש טוב עם פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר, ופינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Aalois Lageder Terran Alpina פינו Grigio vigneti delle Dolomiti עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו Vigneti delle Dolomiti
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 of 2021אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו הוא צהוב בהיר בצבע עם ניחוחות פרחוניים בולטים עם שמץ של תבלין; בינוני בעל גוף עם מינרליות טובה וגימור מדויק.זוגות היטב עם דגים רכיכות, עופות, בשר לבן כמו המתנע או עם הארוחה