קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות1
ציון בריאות70
מגזין

אמפנדס בשר עם צ'ימיצ' ורי

אמפנדס בשר עם צ'ימיצ' ורי
אמפנדס בשר עם צ'ימיצ' ורי יכול להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא יספק כ 1 מנות. מנה זו מכילה כ 84 גרם חלבון 243 גרם של שומן, וסך הכל 3536 קלוריות. המתכון הזה מכסה %67 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. גשו לסופר וקנו עגבניות, כמון טחון, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו עדשים, כרוב & Ampanadas בטטה עם רוטב Chimichurri שמנת, אמפניידס בקר, ו אמפנדס בשר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים בצל, poblano, ושום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מתרכך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'וריסו חזיר מקסיקניצ'וריסו חזיר מקסיקני
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים צ 'אק, צ' ילי טחון, כמון, ומלח ומבשלים, ערבוב לשבור בשר בנפרד, עד כבר לא ורוד, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
מוסיפים עגבניות מרוסקות, חומץ, צימוקים וזיתים ומבשלים עד שרוב הנוזל התאדה, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
5
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
על משטח מקומח קלות, לגלגל בצק עלים ל 1/8 ב. עבה. עם 3 1/2-in. קאטר, לחתוך סיבובים רבים ככל האפשר, rerolling וחיתוך הבצק שנותר. כפית כף קטנה. מילוי על כל סיבוב, לקפל בצק על מילוי לעשות חצי ירח, ולאחר מכן לאטום ולסמן קצוות עם הקוצים של מזלג. מקציפים ביצה עם 1 כף. מים ומברשת מעל צמרות מאפה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
7
הגדר empanadas על סדינים אפייה משומנת ואופים עד חום זהוב, כ -20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
מגישים חמים עם צ 'ימיצ' ורי.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ימיצ' ורי.צ 'ימיצ' ורי.
9
Chimichurri במעבד מזון, לשלב 1 כוס כל גבעולי פטרוזיליה ארוזים וספרי כוסברה, 2/3 כוס שמן זית כתית אקסטרה בתולה, 6 כפות. חומץ יין לבן, 2 כפות. עלי אורגנו טריים, 4 שיני שום, 1 כפית. מלח כשר, ו 1/4 כפית. פתיתי צ ' ילה אדומים. דופק עד עשבי תיבול ושום הם קצוצים דק.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
אורגנו טריאורגנו טרי
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
צ 'ימיצ' ורי.צ 'ימיצ' ורי.
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
10
בואו לשבת לפחות 1 שעה.