מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות48
ציון בריאות0
מטבחיםספרדיאירופה
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
צ'יפס צ'רי
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
קוויאר טקסני קלאסי
מטבל דלעת קרמל
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
נאצ'וס עוף מול
חטיפי פטל וקוקוס
מתכונים קשורים
קיש אישי
פאי משי צרפתי
שפמנון צלוי יווני
טירמיסו שוקולד זבליונה
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות

אמפנדס חזיר בקארי

אמפנדס חזיר בקארי
תשכחו לצאת לאכול או להזמין אוכל בכל פעם שאתם משתוקקים לאוכל אירופאי. נסו להכין אמפנדס בקארי חזיר בבית. מתאבן זה יש 106 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 48 מנות. 441 אדם התרשמו מתכון זה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -40 דקות. מתכון זה מן המתכונים פשוט דורש פטריות שיטאקה, אבקת קארי, בצל, וצימוקים זהובים. - שזה לא ניתן לאילתור. אמפנדס חזיר בקארי, אמפנדס כרוב ובשר חזיר, ו אמפנדס חזיר עם טימין דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
הפוך את הבצק empanada: היכו יחד את גבינת שמנת, חמאה, ו 1/2 כפית מלח, עד מעורבב היטב. מוסיף לאט בקמח, ערבוב עד incorporated.
מרכיבים שתצטרך
בצק אמפנדהבצק אמפנדה
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
טופס שני כדורים (זה יהיה קל יותר לעבוד עם 2 חתיכות נפרדות של בצק), ואז לשטח כל אחד לדיסק. אבק עם קמח, מכסים בניילון נצמד, ומקררים לפחות שעה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3
מבשלים את החזיר: בעוד הבצק מצמרר, מחממים 1 כפית שמן זית במחבת גדולה בחום גבוה בינוני. לשבור חתיכות של חזיר טחון ולהוסיף למחבת, עד שכל חזיר מתווסף ללא צפיפות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
4
מפזרים 1/4 כפית מלח על החזיר. אל תערבבי.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
ברגע שהחזיר משחיז קלות בצד אחד, השתמש במרית כדי להפוך את החתיכות לצד השני כדי שהצד השני יוכל לבשל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
6
לאחר חזיר משחימים קלות משני הצדדים, להפחית את החום על המחבת בינוני, ולהסיר את החזיר לקערה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
דַק-דַק-
1
מוסיפים 2 כפות נוספות של שמן זית למחבת. לאחר מכן מוסיפים את הבצל קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
תן בצל לבשל בעדינות על חום בינוני במשך כמה דקות עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיף את השום הטחון. לבשל עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
4
מוסיפים את הפטריות קצוצות דק, מבשלים עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
5
מוסיף את אבקת קארי, כוסברה הקרקע, והל למחבת.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
6
מערבבים את התבלינים עם תערובת הבצל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
מוסיפים את חזיר הקרקע בחזרה למחבת, ערבוב בתמהיל הבצל המנוסה.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
8
תוסיף את הצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
9
מוסיפים את השרי, רוטב סויה, סוכר ועמילן תירס, מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
10
לשבור חתיכות גדולות יותר של חזיר טחון עם קצה של מרית מתכת.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
11
הסר מהחום, וצינה עד הזמן למלא את המאפים.
12
מרדדים את הבצק וחותכים סיבובים: מחממים תנור ל 375 ° F. על משטח מקורפל, חלק, נקי, מגלגלים את אחד מעגלי הבצק לעובי 1/8 אינץ ' דק. (אם מקורר במשך יותר משעה, ייתכן שיהיה עליך לתת לו לשבת במשך 10 דקות כדי לרכך אותו מספיק כדי לגלגל אותו החוצה בקלות רבה יותר.)
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
השתמש בצנצנת בעלת פה רחב או בחותך ביסקוויטים (ברוחב של כ-3 אינץ') כדי לחתוך את הסיבובים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
14
מניחים אותם על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
15
במהלך זה ואת השלב הבא, אם הבצק הופך רך מדי ולכן קשה לעבוד עם, לשים את מה שאתה עובד על במקרר כדי להירגע במשך 5 או 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
16
דברים ומקפלים את empanadas: להשתמש במברשת מאפה כדי לצחצח קלות את הקצה הפנימי של הסיבובים עם שטיפת ביצים (כדי לעזור חותם empanadas).
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
17
מניחים כפית של בשר בתוך כל סיבוב.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
18
מקפלים את הסיבוב מעל ולוחצים על הקצוות לאטום לסגור. השתמש בקוצים של מזלג לחליל את הקצוות.
19
מקום עומד זקוף על תבנית אפייה, במרווחים סנטימטר אחד מהשני. (אתה יכול גם לשכב אותם, אבל איתם זקוף, תוכל להתאים יותר על מחבת.)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
דַק-דַק-
20
השתמש במברשת מאפה כדי לצחצח את הצדדים (לא התחתון) של אמפנדס עם יותר ביצה לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
21
אופים בתנור: עובדים בקבוצות, מבשלים בתנור 191° במשך 15 עד 20 דקות, עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מרכיבים

454פלפל האבנרוגבינת שמנת (לא להשתמש באור), טמפרטורת החדרגבינת שמנת (לא להשתמש באור), טמפרטורת החדר227פלפל האבנרו(2 מקלות, 1 כוס) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר(2 מקלות, 1 כוס) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1ביצה, מכות, עבור מאפה ביצה לשטוףביצה, מכות, עבור מאפה ביצה לשטוף1עבור כל אחד.מלחמלח227פלפל האבנרוחזיר טחוןחזיר טחון2קרום: פירורי קרקר גרהםפלוס כפית אחת שמן זית כתית נוספתפלוס כפית אחת שמן זית כתית נוספת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון4פטריות שיטאקה, קצוץ דק (אופציונלי)פטריות שיטאקה, קצוץ דק (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפוליםבצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)הל קרקעהל קרקע2קרום: פירורי קרקר גרהםקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קפואהאפונה קפואה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרצימוקים זהובים, קצוץצימוקים זהובים, קצוץ

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

Tempranillo, Albarino, ו Grenache הם הבחירה העליונה שלי עבור Empanada. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. אתה יכול לנסות פלאקו Tempranillo. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 8 דולר לבקבוק.
Flaco Tempranillo
Flaco Tempranillo
מיוצר מכרמים שגודלו באופן אורגני ומגודלים יבש. Flaco מראה את המורכבות של פעמיים את מחירו. הגפנים הללו מטופלות במיקרו-אקלים מגוון, ומאפשרות עקביות גבוהה יותר של בשלות שנה אחר שנה. האופי הטרי והטהור של היין הזה הופך אותו ליין רב-תכליתי במיוחד כדי להתאים אותו למזון. יין זה משתלב היטב עם בשר לבן כמו חזיר ועוף ודגים קשקשים כמו האק, בקלה או דג סנדל. זה יש את הפרי והחומציות כדי להתאים עם בשר אדום, כמו גם.
צ'יפס צ'רי
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פאי הודו טעים
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי