אמפנדס תפוחי אדמה ותירס עם Aji הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני ומספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 118 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. זה הוא מאוד תקציב ידידותי מתאים למי שאוהב אוכל בסגנון אירופאי. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מובא לך על ידי אוכל רציני. אם יש לכם בצל, ביצה, בצק פאי כפול, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : Empanadas הודו ופירה תפוחי אדמה-Empanadas De Pavo, תירס ו Poblano Empanadas, ו אמפנדס עוף ותירס.
הוראות
1
התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימם מראש תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
שמן חום במחבת נירוסטה גדולה מעל חום גבוה בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים בצל ושום ומבשלים, ערבוב, עד רך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
4
הוסף 1 jalapeño, תפוחי אדמה, תירס, ו 1/2 כוס מים. להביא לרתיחה ולכסות עם מכסה. לבשל, ערבוב לעתים קרובות עד תפוחי אדמה הם רק רכים, על 8 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומאפשרים להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
5
מגלגלים מתכון אחד של בצק עוגה עד עובי 1/8 אינץ 'וחותכים לשישה סיבובים 4 אינץ' באמצעות חותך מאפה.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגות
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
6
מניחים 1 / 12th של מילוי על כל סיבוב, מברשת קצוות עם ביצה ושימוש באצבעות שלך לחץ כדי לאטום. חזור עם מילוי ובצק שנותרו, ולאחר מכן מניחים על תבנית אפייה מרופדת ואופים עד חום זהוב, כ -25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
בינתיים, לשלב jalapeños הנותרים, בצל ירוק, בצל אדום, מיץ לימון, כוסברה במעבד מזון ודופק עד החומרים קצוצים דק מאוד. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומגישים עם אמפנדס.
Tempranillo, Albarino, ו Grenache הן אפשרויות נהדרות לספרדית. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. עמק ורדאד סנטה ינז Tempranillo עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.