אננס סירה שרימפס עם סלסה פירות
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית פסקטריאנית? שרימפס אננס סירה עם סלסה פירות יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה אחת מכילה עד 27 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 286 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לך פתיתי פלפל, פלפל סראנו, שרימפס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: אננס פירות סירה, סלט פירות בסירת אננס, ו אננס סירה עם מטבל פירות פלאפי.
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
בשקית פלסטיק resealable, להוסיף את השרימפס, 3 כפות רוטב סויה, lemongrass, 1 כף של זנגביל ואת עמילן תירס לשלב היטב. להכניס למקרר במשך 30 דקות.
במחבת טחון גדולה מעל חום גבוה, מחממים את שמן הבוטנים ומוסיפים חצי מתערובת השרימפס.
לטגן במשך 3 עד 4 דקות ולהסיר. חזור על אצווה שנייה של שרימפס, הוספת שמן נוסף, במידת הצורך.
מוסיפים את הפלפלים האדומים ואת הבצל ואת הטחון במשך 3 דקות, ולאחר מכן מוסיפים את jalapeno, שום, ואת הנותרים 1 כף זנגביל. מערבבים ברוטב הסויה הנותר ומוסיפים את השרימפס בחזרה למחבת הטחון.
מעבירים למגש ומגישים עם סלסת הפירות.
בקערת זכוכית, לשלב את המנטה, פלפל סראנו, ג ' ינג ' ר, חומץ אורז פתיתי פלפל אדומים. מערבבים את האננס, את הבצל, פלפל אדום ומשמש. מכסים ומקררים לפחות 30 דקות לפני ההגשה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Alsace Willm Pinot Gris Reserve. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
![Alsace Willm Pinot Gris Reserve]()
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.