קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות18
ציון בריאות1
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
5 מתכוני המבורגרים ייחודיים להפליא שכדאי לנסות היום!
מבשלים את קסמי החג מתכונים בלתי נשכחים לעונה
חממו את המטבח שלכם עם מתכוני אוקטובר הטעימים האלה
7 המלצות על אוכל טעים שיסייעו בהפחתת חרדה
להתחמם עם מתכוני נובמבר הנעימים האלה
רעיונות המרק הטובים ביותר עבור כל חך
איזקאיה (IZAKAYA) מסע קולינרי יפני
מדריך לסוגים שונים של מסעדות
יצירת תרבות קוקטיילים: צלילה עמוקה לתוך מיקסולוגיה וטרנדים מודרניים
הצצה לסיפורים מעוררי השראה של 3 שפים איקוניים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
אננס, פקאן וקוקוס-רום טמאלס
אננס, פקאן וקוקוס-רום Tamales הוא מאכל צמחוני ללא גלוטן ולקטו אובו. מתכון זה מכיל 18 מנות עם 193 קלוריות, 2 גרם חלבון ו-10 גרם שומן כל אחת. תמורת 51 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש סוכר חום, סוכר מגורען, מסה חרינה ואגוזי פקאן. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-40 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 20%, וזה די גרוע. נסו טמאלס קוקוס ואננס מתוק, אננס, קוקוס, תענוג רום בננה וסלט אננס רום קוקוס פלאף (מתכונים דומים).
הוראות
קליפות תירס1
מערבבים את המסה חרינה וכפית מלח בקערת המיקסר.
מרכיבים שתצטרך![גויה סאזון]()
גויה סאזון![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
גויה סאזון
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![קורט גדול מלח דק]()
קורט גדול מלח דק![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
קורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה2
מוסיפים 10 כפות חמאה ו-3/4 כוס מים חמימים ומערבבים עם חיבור ההנעה עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך![חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)]()
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)![2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק]()
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק3
מוסיפים את הסוכר המגורען, 1/4 כוס סוכר חום, תמציות השקדים והוניל והקינמון הטחון; מערבבים עד לאיחוד, כדקה נוספת. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס נשיקות הרשי]()
1/2 כוס נשיקות הרשי![קינמון טחון]()
קינמון טחון![1 עד 1-1/3 כוסות מים]()
1 עד 1-1/3 כוסות מים![פרי תות שדה ברגל]()
פרי תות שדה ברגל![2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים]()
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1/2 כוס נשיקות הרשי
קינמון טחון
1 עד 1-1/3 כוסות מים
פרי תות שדה ברגל
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים4
מכינים את המילוי: מבשלים 1/2 כוס מים ומקל הקינמון בסיר עד לצמצום קל, כ-10 דקות. ממיסים את 4 כפות החמאה הנותרות במחבת על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך![סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)]()
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)![חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)]()
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)![2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק]()
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוקציוד שתשתמש בו![8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)]()
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
1 כוס תערובת לעוגה צהובה5
מוסיפים את 2 כפות הסוכר החום הנותרות ומבשלים, תוך ערבוב להמסה, כדקה אחת.
מרכיבים שתצטרך![1 עד 1-1/3 כוסות מים]()
1 עד 1-1/3 כוסות מים
1 עד 1-1/3 כוסות מים6
מוסיפים את האננס, הדבש ומי הקינמון, כולל מקל הקינמון; מבשלים, תוך ערבוב, עד שהתערובת כמעט יבשה, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים]()
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים![דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)]()
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים![2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק]()
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק8
מוסיפים את הרום, ואז מחזירים לאש בינונית. הטו את המחבת כך שהרום יתלקח (או החזיקו גפרור דולק ליד הרוטב כדי להציתו). מבשלים עד שהאננס מתקרמל מעט, כ-3 דקות. מערבבים פנימה את הפקאנים; להניח בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך![דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)]()
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)![16 ופלים מיניאטוריים של וניל]()
16 ופלים מיניאטוריים של וניל![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![דבש הדרים]()
דבש הדרים
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
16 ופלים מיניאטוריים של וניל
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
דבש הדריםציוד שתשתמש בו![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה9
מסננים את הקליפות ומייבשים. קורעים כל קליפה לאורכה לחלק ברוחב 3 1/2 אינץ'. קורעים חלק מהקליפות העודפות ל-18 רצועות דקות לקשירה; לשמור את שאריות הקליפה.
10
הניחו את הקליפות ברוחב 1/2 אינץ' על משטח נקי. החל 1/2 אינץ' מהקצה הרחב, מורחים כף אחת מהבצק על קליפה, ומשאירים גבול של 1/2 אינץ' בצדדים. כף 1 כף ממלית האננס במרכז הבצק.
מרכיבים שתצטרך![דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)]()
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)![1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת]()
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים11
מגלגלים לאורך לגליל הדוק. קפל את הקצה הצר; לקשור עם רצועה של קליפת תירס לאבטח. חוזרים על הפעולה עם שאר הקליפות, הבצק והמלית.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר]()
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר![10 לחמניות לבנות]()
10 לחמניות לבנות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
10 לחמניות לבנות12
הנח סלסילת קיטור בסיר גדול מלא ב-1 עד 2 סנטימטרים של מים. מניחים קערה קטנה הפוכה בסלסילה, ואז מסדרים את הטמאלס בעמידה בסיר הקיטור, כשהם מקופלים כלפי מטה, נשענים על הקערה. מכסים בשאריות קליפה, ואז הניחו מעל מגבת מטבח לחה. מביאים את המים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה, מכסים ומאדים עד שהטמלס מתרחק מהקליפות, כ-40 דקות.
מרכיבים שתצטרך![Tamales]()
Tamales![2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק]()
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
Tamales2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוקציוד שתשתמש בו![2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ']()
2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'![סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה]()
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה![1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח]()
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירחציוד
מרכיבים
1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![שמן קינמון, אופציונלי]()
שמן קינמון, אופציונלי1![סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)]()
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)601 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רום קוקוס]()
רום קוקוס18![קליפות תירס מיובשות]()
קליפות תירס מיובשות55פלפל האבנרו![1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש]()
1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש50פלפל האבנרו![1/2 כוס נשיקות הרשי]()
1/2 כוס נשיקות הרשי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![קינמון טחון]()
קינמון טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים18קצת קישואים קצוצים![מלח כשר]()
מלח כשר228פלפל האבנרו![מאסה קרינה (קמח תירס מיידי)]()
מאסה קרינה (קמח תירס מיידי)25פלפל האבנרו![אגוזי פקאן, קלויים וקצוצים]()
אגוזי פקאן, קלויים וקצוצים1![pineapple, peeled, cored and finely diced]()
pineapple, peeled, cored and finely diced14קרום: פירורי קרקר גרהם![חמאה ללא מלח, מרוכך]()
חמאה ללא מלח, מרוכך1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)]()
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
שמן קינמון, אופציונלי1
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)601 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רום קוקוס18
קליפות תירס מיובשות55פלפל האבנרו
1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש50פלפל האבנרו
1/2 כוס נשיקות הרשי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים18קצת קישואים קצוצים
מלח כשר228פלפל האבנרו
מאסה קרינה (קמח תירס מיידי)25פלפל האבנרו
אגוזי פקאן, קלויים וקצוצים1
pineapple, peeled, cored and finely diced14קרום: פירורי קרקר גרהם
חמאה ללא מלח, מרוכך1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות את NV Ruinart, Wine. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-89 דולר לבקבוק.
