קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

אנצ'ילדה מוערמת

אנצ'ילדה מוערמת
Stacked Enchiladan היא מנה עיקרית ללא גלוטן . מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בסביבות 23 גרם חלבון , 21 גרם שומן , ובסך הכל 437 קלוריות . , מתכון זה מכסה 17% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו רוטב אנצ'ילדה, שמן קנולן, שן שום ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזו. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 53% . חמין אנצ'ילדה עוף , עטיפות סלט אנצ'ילדה עוף ותבשיל עוף ורדה אנצ'ילדה דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
במחבת גדולה מטגנים פלפל בשמן במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים שום ומבשלים עוד 2 דקות או עד שהפלפל רך. מערבבים פנימה את העוף, השעועית והבצל; לחמם דרך.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3
מעבירים לקערה ושומרים חם.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
באותה מחבת משלבים רטבי אנצ'ילדה ופיקנטה. מצפים את שני הצדדים של טורטייה אחת בתערובת רוטב; מניחים בתוך 9 אינץ' משומן. צלחת פאי. מעל שליש מתערובת העוף ו-1/4 כוס גבינה. חזור על שכבות פעמיים. משטחים עם יתרת הטורטייה, הרוטב והגבינה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מכסים ואופים בחום של 350 מעלות למשך 18-22 דקות או עד שהם מתחממים.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
מוציאים לצלחת הגשה וחותכים לפרוסות.
7
מגישים עם שמנת חמוצה וחסה אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ