אם יש לך כמון טחון, שמן זית, עוף, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. וזה טוב. נסו אנצ'ילדות עוף ואורז, אנצ'ילדות עוף עם רוטב ירוק ואורז ארוך גרגרים, ו אנצ'ילדות עוף (אנצ' ילדות דה פולו) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
לבשל אורז על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
שמן חום במחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים פטריות ובצל; מטגנים 5 דקות או עד רך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מערבבים רוטב אנצ ' ילדה, מיץ עגבניות ותערובת פטריות. כפית 1/4 תערובת פטריות כוס מעל החלק התחתון של צלחת אפייה 11 x 7 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדה
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
6
מערבבים אורז, עוף, והבא 6 מרכיבים בקערה גדולה. כפית על תערובת 1/2 כוס עוף במרכז טורטייה 1; להתגלגל בחוזקה ולמקם, בצד התפר למטה, בתבנית אפייה. חזור על הנוהל עם שאריות טורטיות ועוף תערובת.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אפונה גויה®
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
תערובת פטריות שנותר כף מעל אנצ ' ילדות. מכסים ואופים ב 375 במשך 25 דקות. לחשוף; מפזרים גבינת צ ' דר.
מרכיבים שתצטרך
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
אופים עוד 4 דקות או עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
בואו לעמוד 5 דקות. למעלה כל אנצ ' ילדה עם 1 כף שמנת חמוצה.
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. פינוט נואר Vin De סנדוויץ 'של ג' ימי ג ' ון עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.