קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות28
מגזין

אנצ'ילדות תרד ופטריות עם רוטב שמנת כוסברה

אנצ'ילדות תרד ופטריות עם רוטב שמנת כוסברה
אנצ'ילדה תרד ופטריות עם רוטב שמנת כוסברה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 431 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. 34 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. אם יש לך פטריות, שיני שום, כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. נסו אנצ'ילדות סטייק עם רוטב שמנת חלפיניו כוסברה, אנצ'ילדה בקר ותירס עם רוטב שמנת תרד, ו רוטב שמנת פטריות ותרד (מתכונים דומים).

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. פינו נואר Cuvaison עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
Cuvaison פינו נואר
Cuvaison פינו נואר
קרנרוס פינו נואר של קובייסון מגיע מאחוזתם בת 400 דונם בחלק הדרומי של עמק נאפה. כרם אקלים קריר זה מאפשר תנאים כמעט מושלמים שנה אחר שנה לייצר שרדונה ברמה עולמית, פינו נואר, סירה, סוביניון בלאן ומרלו. שליטה על כל היבטי החקלאות בכרם שלהם נותנת לקובייסון יתרון בייצור הפרי האיכותי ביותר ולכן מצמצמת את המניפולציה על היקב. היינן סטיבן רוגסטד מסכם זאת בצורה הטובה ביותר: "הסגנון והפילוסופיה שלי מבוססים על הבעת האופי הייחודי של ענבי האחוזה שלנו ועשיית מעט ככל האפשר עבורם. כאשר לאדם יש פרי נפלא לעבוד איתו, זה צריך להיות הדגש של האדם."