קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות2
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אנשובי, בזיליקום, כריכי עגבניות עם איולי

אנשובי, בזיליקום, כריכי עגבניות עם איולי
אם $1.91 למנה נופל בתקציב שלך, אנשובי, בזיליקום, כריכי עגבניות עם איולי יכול להיות מדהים חלב חינם ו pescatarian מתכון לנסות. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 766 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 71 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-85 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם חלמון ביצה, שמן זית, צלפים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 דקות. נסו כריכי עגבניות עם בזיליקום מאיו, כריכי אנשובי עם רוטב עגבניות-בצל, ו פנקטה, מיזונה, כריכי עגבניות עם שום ירוק איולי (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את איולי, לטאטא יחד את חלמון הביצה, מיץ לימון, מלח, ושום בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
זנים של פטריותזנים של פטריות
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
איוליאיולי
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
לטאטא כל הזמן, טפטוף בשמן בזרם איטי, יציב עד כל השמן משמש רוטב עבה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מורחים את האיולי בצד אחד של כל פרוסות הלחם. באופן שווה לחלק את עלי בזיליקום בין שתי פרוסות הלחם, ולאחר מכן שכבת פרוסות עגבניות על גבי בזיליקום. מתבלים את העגבניות במלח ופלפל שחור. באופן שווה לחלק את פילה אנשובי ולהניח אותם על גבי עגבניות. באופן שווה לחלק את הצלפים בין שני הכריכים, ולאחר מכן העליון כל כריך עם פרוסות הלחם הנותרות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פילה אנשוביפילה אנשובי
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
איוליאיולי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
4
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט גרי של סקייפול עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
פינוט סקייפול גריס
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.