אספרגוס עם רוטב חרדל יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 2 . מנה אחת מכילה 42 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו אספרגוס, שמנת, מיונז דל שומן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אספרגוס ברוטב חרדל, אספרגוס ברוטב חרדל, ו אספרגוס עם רוטב חרדל שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
1
הצמד את הקצוות הקשים של אספרגוס.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
2
הסר קשקשים מגבעולים עם סכין או מקלף ירקות, אם תרצה. מסדרים אספרגוס באוניית ירקות מעל מים רותחים. מכסים ואדים 6 עד 8 דקות או עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
קולף
רול פירות צהוב אחד
3
להעביר אספרגוס לצלחת הגשה. להפריש, ולשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות