אספרגוס מרק תפוחי אדמה זהב יוקון עם סרטן שמנת חמוצה צ'ייב
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? אספרגוס מרק תפוחי אדמה זהב יוקון עם סרטן שמנת חמוצה צ'ייב יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה עד 13 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 227 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. מתכון זה מ Allrecipes יש 5 אוהדים. לך לחנות ותביא אספרגוס, שום, מיץ לימון ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. נסו מרק תפוחי אדמה זהב יוקון עם שמן צ'ייב, הפחתת סלק וקרוטונים קונפי שום מתוק, מרק תפוחי אדמה צלי יוקון זהב, ו כרישה לבבית מרק תפוחי אדמה זהב יוקון (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה, מערבבים יחד את השמנת החמוצה, עירית ומיץ לימון. מתבלים במלח ופלפל לבן. מכסים ומקררים עד שנדרש כדי למזג את הטעמים.
מחממים את שמן הזית ואת החמאה בסיר מרק על אש בינונית.
מוסיפים את האספרגוס והבצל; מבשלים ומערבבים עד הבצל רך, כ 5 דקות.
מוסיפים את השום ואת הקורנית, ומבשלים רק עד ריחני, על 1 דקה. מערבבים את הקמח עד חלקה, ואז בהדרגה לטאטא במניות העוף כדי למנוע גרימת גושים.
מוסיפים את תפוחי האדמה ומביאים לרתיחה. מבשלים מעל חום בינוני עד תפוחי אדמה הם במכרז, על 20 דקות.
מחית את המרק במעבד מזון או בבלנדר, או להשתמש בבלנדר מקל בסיר. חזור לסיר והבא לרתיחה עדינה. מתבלים במלח ופלפל לבן.
כדי לשרת, מצקת מרק לתוך קערות מחוממות ומקשטים עם מנה של שמנת חמוצה צ ' ייב וכמה חתיכות של בשר סרטנים.
מקשטים עם עירית נוספת אם יש לך נוסף.