קושיקשה
מוכן ב38 דק.
מנות4
ציון בריאות14
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג הפסחא
מגזין

אספרגוס קלוי וסלט ארוגולה עם ביצה עלומה

אספרגוס קלוי וסלט ארוגולה עם ביצה עלומה
אספרגוס קלוי וסלט ארוגולה עם ביצה עלומה עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 317 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור פסחא. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. אם יש לכם אספרגוס, חומץ יין, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 38 דקות. נסו אספרגוס קלוי, סלט אבוקדו וארוגולה, תפוחי אדמה קלויים, אספרגוס וסלט ארוגולה, ו אספרגוס קלוי וסלט ארוגולה עם רוטב שילו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מניחים אספרגוס על מחבת ג ' לי רול.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
טפטוף עם 2 כפיות שמן; מפזרים 1/4 כפית פלפל ו 1/8 כפית מלח. לזרוק בעדינות מעיל; לסדר בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
אופים ב 450 במשך 5 דקות או עד פריך במכרז.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
מניחים שנותרו 7 כפיות שמן, 1/8 כפית פלפל, נשאר 1/8 כפית מלח, שאלוט, מיץ, טרגון בקערה גדולה; מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
הוסף ארוגולה; לזרוק בעדינות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
7
מניחים על 1 1/2 כוסות תערובת ארוגולה על כל אחד 4 צלחות. למעלה כל מנה עם רבע מהאספרגוס.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
8
מוסיפים מים למחבת גדולה, ממלאים שני שלישים מלאים; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מוסיפים חומץ. לשבור כל ביצה לתוך כוס פודינג, ויוצקים כל בעדינות למחבת; לבשל 3 דקות או עד מידת העדינות הרצויה. בזהירות להסיר ביצים מחבת באמצעות כף מחורץ; מקום 1 ביצה עלומה על כל סלט.
מרכיבים שתצטרך
ביצה עלומהביצה עלומה
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מפזרים 1/8 הנותרים פלפל כפית. מסדרים 2 חצאי לחם על כל מנה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה