תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל אספרגוס שרימפס מוקפץ. מנה אחת מכילה 361 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, גשו לסופר וקנו שרימפס, שמן צמחי, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו שרימפס תאילנדי מערבבים ומטגנים עם קישואים, שרימפס מערבבים פריזר חבילה, ו מהיר 10 דקות שרימפס טריאקי מוקפץ (מתכונים דומים).
הוראות
1
הצמד את קצה השורש של כל גבעול אספרגוס. חותכים את האספרגוס לתוך 2-in. חתיכות על ההטיה כך הנקודות וכתוצאה מכך מהדהדות את הטיפים המחודדים של האספרגוס. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1
מערבבים יחד סוכר, רוטב דגים, רוטב סויה, רוטב" צדפות", ו 1/2 כפית. שמן בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגים
צלי חזיר שלם, קצוץ
2 עד 3 כפיות מלח ים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מחממים מחבת כבדה גדולה או ווק מעל חום גבוה ויוצקים 3 כפות. שמן.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיפים שום ומטגנים, ערבוב במרץ, עד השום הוא רק מתחיל חום, 10 עד 15 שניות. לזרוק שרימפס ולבשל כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
הוסף 1 כף. רוטב בישול, לזרוק למעיל, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד שרימפס כמעט אטום כל הדרך, על 2 דקות. לגרד שרימפס ותבלינים לקערה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
גויה סאזון
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
לנגב את המחבת נקי ולמקם בחזרה על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
יוצקים הנותרים 2 כף. שמן ולהוסיף שאלוט. לבשל, לערבב במרץ, עד שאלוט מעט השחמה-30 עד 60 שניות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
7
הוסף אספרגוס, לזרוק, ויוצקים בתערובת רוטב הנותרים. לבשל אספרגוס עד רך כמעט אבל עדיין קצת פריך, 3 עד 5 דקות בהתאם עובי שלהם.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
8
להוסיף תערובת שרימפס ולזרוק להתחמם דרך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
9
משוך את החום. מערבבים את יין האורז ופלפל ומגישים מיד, עם אורז.
* השתמש במותג עדין של שלושה סרטנים לבישול; מצא בשווקים אסיאתיים וחנויות מכולת מצוידות היטב. Banhs מעדיף רוטב "צדפות" צמחוני, עשוי פטריות, לרוטב צדפות רגיל כי הם מרגישים את האיכות עקבית יותר.
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.