קושימומחה
מוכן ב75 שעות
מנות6
ציון בריאות36
מגזין

אפונה קרה קארי ומרק חמאה

אפונה קרה קארי ומרק חמאה
צריך ללא גלוטן, מרק ראשוני וצמחוני? שעועית קרה קרה ומרק חמאה יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 202 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם מים, אבקת קארי, תרד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 75 שעות נסו סלט אפונה קר, מרק עגבניות קר-חמאה, ו קר קארי גזר ומרק חלב קוקוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים שאלוט בחמאה ושמן בסיר בינוני כבד מעל חום בינוני, ערבוב, עד הזהב, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים אבקת קארי ו 3/4 כפית מלח ומבשלים, ערבוב, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מוסיפים מרק ומים ומביאים לרתיחה, ומערבבים אפונה ותרד וחוזרים לרתיחה. מבשלים, נחשפים, ערבוב מדי פעם, עד ירקות הם רק במכרז, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4
מיד מרק פירה ב 4 קבוצות בבלנדר עד חלקה מאוד (להיזהר בעת מיזוג נוזלים חמים).
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מעבירים לקערה ומערבבים בחמאה. Quick-chill (כדי לשמר צבע) על ידי הגדרת קערה באמבט קרח ערבוב עד מגניב, ואז לקרר עד קר מאוד, 1 עד 2 שעות. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
מרק יכול להיות מקורר (במקרר) עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)