אפונה שחורה מזל של אמא

האפונה ברת המזל של אמא יכולה להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 174 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . גשו לסופר וקנו בצל, אפונה שחור עיניים, garnishes: בצל ירוק, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 8 שעות. נסו אפונה שחורה מזל של אמא, Lucky Black-eyed Peas Holiday Guest Post From Megan Of A Sweet, ו סלט אפונה שחור עיניים מזל (מתכונים דומים).

הוראות

יש לשטוף ולמיין אפונה על פי הוראות החבילה.

מרכיבים שתצטרך

מניחים אפונה בתנור הולנדי גדול; מכסים במים קרים 2 אינץ ' מעל אפונה, ולתת לספוג 6 עד 8 שעות (או לראות שיטה להשרות מהירה להלן).

מרכיבים שתצטרך

מסננים אפונה, ולשטוף ביסודיות.

מרכיבים שתצטרך

להביא חזיר מלח 1 qt. מים לרתיחה בתנור ההולנדי מעל חום בינוני-גבוה; להפחית את החום בינוני-נמוך, ומבשלים 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים אפונה, בצל, הבא 2 מרכיבים, מים כדי לכסות, ואם תרצה, פלפל jalapeo. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 1 שעה עד 1 שעה ו 30 דקות או עד אפונה מכרז ונוזל מתעבה מעט. (לחשוף לאחר 1 שעה כדי לאפשר לנוזל להתאדות, במידת הצורך.) מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך