אפיפיות זרע
אם יש לך מלח, סודה לשתייה, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 7%. מתכונים דומים: אפיפיות זרע, Benne Wafers, ו Benne Wafers.
הוראות
מבשלים שומשום במחבת כבדה על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, 5 דקות או עד קלוי.
לנצח חמאה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד שמנת; בהדרגה להוסיף סוכר, להכות היטב. מערבבים זרעי שומשום, ביצה, וניל.
שלב קמח הבא 3 מרכיבים; מערבבים לתוך תערובת חמאה. מכסים בצק, ומקררים לפחות 1 שעה.
צורה בצק לתוך כדורי 1/2 אינץ'; מקום על תבנית אפייה משומנת קלות. שטוח לעובי 1/16 אינץ ' עם אצבעות מקומטות או זכוכית שטוחה.
אופים ב 325 במשך 8 עד 10 דקות או עד השחמה קלה.
טיפ: לחיצה על הבצק לתוך כפית מדידה יוצרת על כדור 1/2 אינץ'.