קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אפלברי-אפרסק שטרודל בסגנון מאפה

אפלברי-אפרסק שטרודל בסגנון מאפה
צריך מנה צמחונית בצד? אפלברי-אפרסק מאפה שטרודל בסגנון יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 488 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 32 גרם שומן. גשו לסופר וקנו סוכר חום, קינמון טחון, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -40 דקות. מתכונים דומים: שטרודל תפוחים: המאפה המושלם, תפוח בצק עלים ושטרודל צימוקים, ו שטרודל אפרסק.

הוראות

1
במחבת גדולה, להמיס את החמאה על חום בינוני ומערבבים תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
לטגן במשך כ 5 עד 7 דקות עד שהם מתחילים caramelize.
3
מוסיפים גרידת לימון ומיץ, אפרסקים, אגוזי מלך, וצימוקים וקינמון ומבשלים כ -5 דקות נוספות. מערבבים בסוכר חום וקמח, מסירים מחום ומקפלים בעדינות פטל, וקריר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
4
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
בעוד הפרי מתבשל, לגלגל בצק עלים על משטח מקומח. כפית חלק מתערובת הפירות על המאפה ולהתחיל לגלגל את המאפה, צחצוח כל קפל של מאפה עם חמאה ופיזור חלק מהסוכר כמו שאתה הולך. אם אתה משתמש 2 גיליונות של בצק עלים, אתה תהיה עושה 2 שטרודל "לחמניות."
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
6
מברשת כל גליל עם ריבת משמש, מניחים על תבנית אפייה ואופים עד חום זהוב, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
בואו מגניב לחלוטין לשרת. (זה מוגש בצורה הטובה ביותר ביום שהוא נעשה.)