אפרוח תוצרת בית-Fil-כריכים
כריכי חומוס-Fil-A תוצרת בית עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 27 גרם חלבון 482 גרם של שומן, וסך הכל 4675 קלוריות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 6844 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך אבקת אפייה, חלב, פפריקה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 6 שעות. מתכונים דומים: Copicat Chick-fil-כריך סלט עוף, Chick-fil-כריכי עוף חקיין, ו כריכי ארוחת בוקר תוצרת בית עם נקניק מייפל תוצרת בית, ביצה וגבינה.
הוראות
ממיסים 1/2 כוס מלח כשר (ראה הערה לעיל) ו 1/4 כוס סוכר ב 1 ליטר מים קרים.
מניחים חזה עוף בשקית רוכסן נעילה ולהוסיף מלח.
להעביר למקרר ולתת לשבת לפחות 6 שעות ועד לילה.
בינתיים, לשלב פפריקה, פלפל שחור, פלפל קאיין, ו MSG (אם משתמשים), בקערה קטנה. הגדר בצד
מקציפים יחד חלב וביצים בקערה בינונית. תניח בצד.
מערבבים קמח, אבקת חלב ללא שומן, אבקת אפייה, 1/2 כפית מלח כשר, 2 כפיות סוכר, ו 2 כפות תערובת תבלינים בקערה גדולה ולטפוח עד הומוגנית.
טפטוף 3 כפות תערובת חלב / ביצה לתוך תערובת קמח ולשפשף עם קצות אצבעות עד תערובת הקמח הוא גס כמו חול רטוב.
בווק גדול, טיגון עמוק, או תנור הולנדי, מחממים שמן ל 350 ° F.
הסר חזה עוף ממי מלח להתייבש עם מגבות נייר. מתבלים מכל הצדדים בתערובת התבלינים הנותרת.
מעבירים לתערובת חלב ופונים למעיל. עבודה אחת cutlet בכל פעם, לאפשר תערובת חלב עודף לטפטף ולאחר מכן להעביר לתערובת קמח. הפעל מעיל, ערימת תערובת נוספת על גבי cutlet, ולחץ בחוזקה כדי לדבוק בתערובת רבה ככל האפשר על הבשר. הרם cutlet, לנער את עודף קמח, ואז לאט לאט נמוך לתוך שמן חם. חזור עם השדיים הנותרים.
מבשלים, הופכים את השדיים מדי פעם עד חום זהוב פריך מכל הצדדים, ועוף מבושל דרך, על 4 דקות בסך הכל.
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת.
מניחים 2 חמוצים על כל לחמניה התחתונה ו cutlet עוף מטוגן על גבי. סגור כריכים, ואז לכסות עם קערה הפוכה או רדיד אלומיניום ולאפשר לנוח 2 דקות כדי קיטור לחמניות.