אפרסק אגרודולצ'ה
אם יש לך חומץ בלסמי, יין פורט טוואני, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת לא כל כך סופר. מתכונים דומים: סלט Agrodolce, סלמון עם אגרודולצ'ה ענבים אדומים, ו אגרודולצ'ה אגוז צימוקים ואורן.
הוראות
לבשל צימוקים, נמל, ו 2 כפות. מים בסיר קטן על אש בינונית, ערבוב מדי פעם, 5 דקות.
הסר מהחום; להקציף פטרוזיליה, חומץ, ושמן. מערבבים באפרסקים ומלח ופלפל לפי הטעם.