קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

אפרסק ויסקי עוף

אפרסק ויסקי עוף
אפרסק ויסקי עוף נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 986 קלוריות. אם יש לכם תפוחי אדמה, אפרסקים, רוטב ווסטרשייר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 55 דקות. נסו עוף בזיגוג אפרסק עם בורגול משובץ אפרסק, ויסקי חמוץ + וידאו, ו ויסקי פקאן טופי (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 300 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
מחממים את החמאה ושמן הזית במחבת גדולה או בסיר מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
סירסיר
4
מוסיפים את חתיכות העוף ומבשלים עד חום זהוב מכל הצדדים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
5
הסר מהמחבת ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את הבצל למחבת ומערבבים ומבשלים על חום בינוני עד שקוף, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
יוצקים את הוויסקי, דואג אם אתה מבשל מעל להבה פתוחה. לבשל במשך 3 דקות בערך, המאפשר הוויסקי לבשל ולהפחית.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי.וויסקי.
8
קחו את רוטב הברבקיו האהוב עליכם ושפכו אותו למחבת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ברביקיורוטב ברביקיו
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מוסיף את שימורי אפרסק, רוטב ווסטרשייר ו 1/2 כוס מים לרוטב, ולאחר מכן להקציף לשלב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
שימורי אפרסקשימורי אפרסק
רוטברוטב
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
10
תוסיף את העוף למחבת. ואז לזרוק את האפרסקים.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
אפרסקאפרסק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מכסים את המחבת במכסה או בנייר אלומיניום, ולאחר מכן צולים בתנור עד שהעוף רך ונופל מהעצם הרוטב יפה ועשיר והאפרסקים רכים (כ -1 1/2 שעות). ככה אתה יודע שזה נעשה!
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
אפרסקאפרסק
עצםעצם
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת
תנורתנור
12
מגישים את העוף מעל ערימה גדולה של פירה, כפית את הרוטב על כל העניין.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב
13
מפזרים בצל ירוק ופטרוזיליה, ואז לצפות יקיריכם לזלול אותו.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
פטרוזיליהפטרוזיליה