קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות20
ציון בריאות3
מגזין

אפרסק ועגבנייה גספצ'ו עם מלפפון יוגורט

אפרסק ועגבנייה גספצ'ו עם מלפפון יוגורט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל אפרסק ועגבניה Gazpacho עם יוגורט מלפפון. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 147 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 20 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו 2 בצל, עגבניות, קישוטים: חתיכות צ'ייב, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו אפרסק אורגני, מלפפון & זהב עגבניות Gazpacho, עגבניות מלפפון Gazpacho, ו עגבניות מלפפון Gazpacho (מתכונים דומים).

הוראות

1
רבע אפרסקים ו-2 עגבניות. לעבד אפרסקים ועגבניות לרבעים ואת 2 החומרים הבאים במעבד מזון עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
חותכים אפרסק ועגבניה הנותרים. מערבבים לתוך תערובת מחית. מתבלים במלח כשר ופלפל לבן טחון טרי לפי הטעם. כיסוי וצינה 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לבן טחוןפלפל לבן טחון
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
3
בינתיים, לשלב מלפפון הבא 3 מרכיבים בקערה בינונית. מתבלים במלח כשר ופלפל לבן טחון טרי לפי הטעם. כיסוי וצינה 1 עד 24 שעות. (מצמרר יכול להקהות את התיבול, כך ייתכן שיהיה עליך להוסיף יותר מלח ופלפל לפני ההגשה.)
מרכיבים שתצטרך
פלפל לבן טחוןפלפל לבן טחון
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מצקת גספצ ' ו לקערות. תערובת מלפפון כפית על גספצ ' ו.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
גספצ ' וגספצ ' ו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
5
טפטוף כל מנה עם כ 1 כפית. שמן זית כתית מעולה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
6
מגישים באופן מיידי.