אפרסק קרמל ועוגיות פטל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל אפרסק מקורמל ו Raspberry Shortcakes. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 324 קלוריות. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . לכי לחנות וקחי אמרטו, פטל, אפרסקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו עוגת פטל אפרסק, עוגיות אפרסק פטל, ו גלידות בננה בקרמל (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 10 אינץ', להמיס חמאה על חום בינוני-נמוך. מערבבים 1/4 כוס סוכר חום. לבשל 2 דקות, ערבוב כל הזמן. מערבבים 2 כפות אמרטו ואפרסקים. מבשלים 3 עד 4 דקות, ערבוב מדי פעם, עד אפרסקים מצופים בתערובת סוכר. מגניב 10 דקות. מערבבים בעדינות פטל.
בקערה בינונית צוננת, לנצח amaretto מוקצף מרכיבים עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד נוקשה.
למעלה כל כוס shortcake עם תערובת אפרסק-פטל וקצפת.