קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

אפרסקים עלומים וניל עם יוגורט מוקצף

אפרסקים עלומים וניל עם יוגורט מוקצף
אפרסקים עלומים וניל עם יוגורט מוקצף עשויים להיות רק התוספת שאתה מחפש. צופה הדמות שלך? למתכון ללא גלוטן וצמחוני זה יש 334 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן למנה. מתאים ל-8 ומחירו 2 מנות.72 דולר למנה. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו -35 דקות. גשו לסופר וקנו יוגורט יווני מלא שומן, שעועית וניל, גבעולי נענע, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 25%. הציון הזה לא כל כך אדיר. נסו אפרסקים עלומים עם קצפת, אפרסקים עלומים וניל, ו מלון עם וניל גרניטאן ויוגורט הדר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את המים, הסוכר ושעועית הווניל בסיר בינוני. מערבבים על אש בינונית עד שהסוכר נמס. לאחר שהסוכר נמס, הסר את שעועית הווניל וגרד את פנים השעועית לנוזל.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הוסיפו למחבת כמה אפרסקים שהיא תחזיק בלי להצטבר או להצטופף, וצללו על רתיחה נמוכה במשך כ -8 דקות או עד שהפרי רך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הסר את האפרסקים וסיים לצוד את שארית הפירות. בסיום מניחים את האפרסקים בתבנית אפייה מזכוכית, חתוכים כלפי מטה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
4
יוצקים את סירופ הווניל על האפרסקים, ומכניסים למקרר לצינון, עד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
1
מניחים את המים והסוכר בסיר קטן, מערבבים ומבשלים עד להמסת הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים את עלי הנענע ומבשלים במשך 2 דקות, מסירים מהאש, מכסים ומניחים לעמוד במשך 5 דקות. מסננים ומצננים את הסירופ.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
3
בקערה מקציפים את הסירופ והשמנת במיקסר ידני עד שנוקשה. בקערה אחרת, מקציפים את היוגורט עד לקבלת חלקה ומקפלים אותו לתערובת השמנת.
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
מניחים 2 חצאי אפרסק בקערה רדודה, ובובה עם מעט מקרם היוגורט המוטבע.
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מקשטים בענפי נענע טריים ופטל.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
מנטה טרייהמנטה טרייה