קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

ארבעים עוף שום

ארבעים עוף שום
צריך איש מערות, ללא גלוטן, ללא חלב ומנה עיקרית ראשונית? ארבעים עוף שום יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתאים ל-4 ומחירו 3 מנות.7 דולר למנה. מנה אחת מכילה 461 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן. מתכון זה מכלמתכונים יש 1 אוהדים. אם יש לכם ציר עוף, פטרוזיליה, שום וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי שהמתכון הזה יהיה כל כך טעים. מהכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. עם כפית ציון 34%, המנה הזו די גרועה. מתכונים דומים: עוף עם ארבעים שיני שום, עוף עם ארבעים שיני שום, ו עוף עם ארבעים שיני שום.

הוראות

1
הביאו לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים. מכניסים עוף, מרתיחים עד שהבשר נופל על העצם. משוך החוצה כמו עצמות רבות כמו עור ככל שתרצה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מערבבים פנימה את הוורמוט, שיני השום (לא מקלפים - תשתמשו בהם ללחם), פטרוזיליה וציר עוף. מנמיכים את האש לנמוך ולתת ומבשלים ולהפחית כ 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
ורמוטורמוט
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
3
מגישים חם עם פרוסות לחם. לוקחים את השום הרך ומורחים על לחם טרי כ'חמאת שום'. יאם!
מרכיבים שתצטרך
חמאת שוםחמאת שום
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה