ארוגולה, אגס וסלט גבינת עיזים עם ויניגרט רימונים

ארוגולה, אגס וסלט גבינת עיזים עם ויניגרט רימונים עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 6 . מנה אחת מכילה 236 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. אם יש לך חומץ תפוחים תפוחים, שאלוט, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט ארוגולה עם גבינת עיזים פריכה עם ויניגרט רימונים, סלט אגס וארוגולה קלוי עם ויניגרט רימונים-צ'יפוטלה, ו סלט אגס וארוגולה קלוי עם רימון-ויניגרט צ'יפוטלה.

הוראות

בקערה קטנה לשלב את שאלוט, מולסה רימון, חומץ, מלח ופלפל לטאטא עד המלח מומס.

מרכיבים שתצטרך

מולסה רימונים

פפרונצ'יני, לקישוט

שמנת מתוקה נוספת

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

לטאטא בשמן זית ולתת ויניגרט לעמוד בטמפרטורת החדר עד סלט הוא התאספו.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מערבבים את ארוגולה, רומיין, אגסים וחצי זרעי הרימון בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

זרעי רימון

חזה עוף רוטיסרי

12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים

חצאי אגסים בסירופ

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

להתפורר מחצית גבינת עיזים על החומרים בקערה (זה עובד הכי טוב אם הגבינה היא קרה מאוד).

מרכיבים שתצטרך

גבינת עיזים

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

לטאטא את ויניגרט עד אחיד ולהוסיף כל אבל 2 כפות ממנו לקערה.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בעדינות לזרוק את הסלט עם הידיים או מלקחיים סלט, ציפוי החומרים היטב עם ויניגרט. אם הסלט נראה יבש, מוסיפים את הויניגרט במרווחים קטנים עד שהוא לבוש לטעמך.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך

ציוד שתשתמש בו

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת