ארוחת הצהריים של פלומן
בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 98%. מתכונים דומים: ארוחת הצהריים של פלומן, מגש ארוחת הצהריים של פלומן, ו המבורגרים של פלומן.
הוראות
באופן דקורטיבי לארגן את עלי תאנה או לימון על מגש הגשה או קרש חיתוך. בזהירות למקם את שאר החומרים על גבי העלים ומגישים.
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
מניחים את החזיר במחבת קלייה כבדה.
לרכך את השום במעבד מזון מצויד בלהב הפלדה.
מוסיפים את chutney, חרדל, סוכר חום, גרידת תפוזים, מיץ תפוזים ולעבד עד חלקה.
יוצקים את הזיגוג על ירך החזיר ואופים במשך 1 שעה, עד ירך החזיר מחומם באופן מלא זיגוג משחימים היטב.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
מניחים את הביצים סיר גדול ומכסים אותם במי ברז קרים. מביאים את המים לרתיחה, מנמיכים את החום ומבשלים במשך 3 דקות.
הסר את הביצים מן הסיר ומיד למקם אותם בקערה של מים קרים עד שהם קרים לחלוטין.
הסר את הקליפות, פרוס כל ביצה לחצי לאורכו, מפזרים מלח ופלפל ומגישים.
מרכיבים
18קצת קישואים קצוצים
תפוחים פריכים, חתוכים.18קצת קישואים קצוצים
גזר גמדי1מעקב
סלרי עם עלים, לחתוך חצי לאורכו18קצת קישואים קצוצים
נתח של צ'דר אנגלי טוב1כיכר
לחם פריך, פרוס עבה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חרדל דיז'ון6תוספת זחלים
(חלקית &)6
שיני שום6קילוגרם
מבושל באופן מלא, חזיר מעושן לחתוך ספירלה, על העצם18קצת קישואים קצוצים
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1השאר
איור או לימון, לקישוט2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סוכר חום בהיר, ארוז241פלפל האבנרו
צ'אטני מנגו1צנצנת
Chutney591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיץ תפוזים סחוט טרי1
כתום, מקונן1חבורה
צנון, פרוס לשניים18קצת קישואים קצוצים
חמאה ללא מלח, מרוכך