ארוחת ערב: Caldo ורדה
ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון משרת 6 . מנה אחת מכילה 98 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. אם יש לכם חצי כרוב, גזר, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב: Caldo Gallego, ארוחת ערב: Espagueti ורדה, ו ארוחת ערב: מרק שעורה אל ורדה (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר גדול או בסיר, מחממים את שמן הזית על אש בינונית.
מוסיפים את הבצל, הגזר והסלרי, יחד עם קמצוץ מלח. מכסים ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהירקות רכים.
מוסיפים את תפוחי האדמה יחד עם 5 כוסות מים. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים עד שתפוחי האדמה רכים.
מעבירים את המרק לבלנדר כדי להכין פירה, או להשתמש בבלנדר מקל או טחנת מזון.
מוסיפים את הכרוב למרק ומבשלים עד מכרז. טעם לתיבול.
מצקת לתוך קערות, העליון עם פרוס צ ' וריסו טפטוף של שמן זית, ומגישים.