קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות1
מגזין

ארוחת ערב: אטריות שומשום קרות עם קמחי

ארוחת ערב: אטריות שומשום קרות עם קמחי
המתכון הערב: אטריות שומשום קרות עם קמחי מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט סופר ללא גלוטן וטבעוני ומתאים לאוהבי מזון קוריאני. מנה אחת מכילה עד 0 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 57 קלוריות. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 2. 26 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. לך לחנות ותביא קצת מלח, בצל ירוק ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו ארוחת ערב: אטריות שומשום קרות, ארוחת ערב: קמחי Jigae (תבשיל קמחי), ו ארוחת ערב: קמחי קסדייה (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא סיר מים להרתיח ולהרתיח את האטריות על פי הוראות החבילה, 7 דקות במקרה שלי.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מסננים את האטריות מבושלות לרוץ מתחת למים קרים עד קריר.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
3
בינתיים, קוצצים את הקימצ 'י ולשלב אותו בקערה עם הסוכר, חומץ, ומיץ קימצ' י.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
קמחיקמחי
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
מוסיפים את האטריות המבושלות ואת שמן השומשום, וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
5
העונה לפי הטעם עם מלח (קמחי הוא כבר די מלוח) העליון עם בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
קמחיקמחי
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות תערובת שאנין בלאן מסה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
תערובת שנין בלאן מסה
תערובת שנין בלאן מסה
יין לבן עתיק, שנין בלאן, שימש כעוגן של יין זה ונתן לו את פריותו העזה וחומצותו המרעננת. Viognier מוסיף הערות פרחוני מתובל ועשיר רך, מושך אל החיך. מושלם עם פירות ים ועוף בגריל.