קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מתכונים קשורים
פארו Minestrone עם כרוב ניצנים, דלעת סקווש, ערמונים
כרוב ניצנים Baaji (כרוב ניצנים מתובל הודי)
סלט ירקות עם זרעי חמניות
כרוב ניצנים כרוב עם תפוחים ואגוזים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
איך ללמוד שיטות בישול מקצועיות בלי לצאת מהבית ?
גלה את 5 היסודות החיוניים לכל שף ביתי
מדריך מהיר וקל לבישול מזון מהיר בבית
טיפים לקייטרינג למתחילים שירגשו את האורחים שלכם
חומוס תוצרת בית טיפים לתערובת המושלמת
שניצל קריספי מושלם הדרכה שלב אחר שלב
עישון בשר מדריך שלב אחר שלב למתחילים
גלה את הסודות להכנת פופקורן בצורה מושלמת בבית
אפייה עם המדריך האולטימטיבי למתחילים
10 מתכוני חורף טעימים שישאירו אותך מרוצה
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
ארוחת ערב הערב: צלעות חזיר עם אגס ווידליה פאן רוטב
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו צלעות חזיר עם רוטב מחבת אגס ווידליה, ארוחת ערב: צלעות חזיר עם אבק קסמים, ו ארוחת ערב: פורצ'יני שפשף צלעות חזיר (מתכונים דומים).
הוראות
1
התאם מדפים לתנור למצב בינוני נמוך יותר וחמם מראש תנור ל 425 ° F.
ציוד שתשתמש בו![סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות]()
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות2
מערבבים מלח, פלפל, וחצי כפית קמח בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון4
יוצקים שמן למחבת ברזל יצוק 10 אינץ ' להגדיר על חום גבוה. כשזה רק מתחיל לעשן, להוסיף צלעות. מבשלים עד שהם עשירים וזהב חום בתחתית, כשלוש דקות. הפוך כל ומבשל עד שהצד השני הוא חום זהוב, כשלוש דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך![דַק-]()
דַק-
דַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי5
הפוך צלעות שוב, ולאחר מכן בזהירות להעביר מחבת ברזל לתנור. מבשלים עד הטמפרטורה הפנימית מגיע עד 60°, אשר צריך לקחת בערך 3 דקות. בדוק עם מדחום בשר. כאשר נעשה, בזהירות להסיר פאן.
מרכיבים שתצטרך![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר
מים כדי לאפשרציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות]()
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
רוטב חם שמן שומשוםעגבנייה פרוסה, אופציונליסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®7
מניחים מחבת ברזל יצוק מעל ראש בינוני נמוך ומוסיפים בצל, חצי אגסים, וחמאה. מבשלים עד הבצלים לרכך ולהפוך שקוף, כארבע דקות. מערבבים מדי פעם, מגרד כל חתיכות משחימים את מחבת עם כף עץ.
מרכיבים שתצטרך![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![חצאי אגסים בסירופ]()
חצאי אגסים בסירופ
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
חצאי אגסים בסירופציוד שתשתמש בו![1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס]()
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גסעגבנייה פרוסה, אופציונלי8
יוצקים ציר עוף לתוך קערה בגודל בינוני לטאטא בקמח שנותר. ודא שאין גושים.
מרכיבים שתצטרך![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
(הוציאו כבד וצוואר)שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםציוד שתשתמש בו![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עוגיות אוראו קצוצותכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון9
יוצקים את זה למחבת ברזל יצוק יחד עם שרי, וחומץ. הפעל חום בינוני גבוה ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת]()
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי10
הוסף כל מיצים מצלחת מחזיק צלעות חזיר. מבשלים במרץ, ערבוב לעתים קרובות, עד מופחת בחצי, על 4 דקות. כבה את החום, להוסיף אגסים שנותרו ומערבבים היטב. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות]()
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות![חצאי אגסים בסירופ]()
חצאי אגסים בסירופ
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקותחצאי אגסים בסירופ
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקציוד
מרכיבים
2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אגסי ברטלט, קלופים, חתוכים, חתוכים, חתוכים לקוביות, מכ -2 אגסים גדולים]()
אגסי ברטלט, קלופים, חתוכים, חתוכים, חתוכים לקוביות, מכ -2 אגסים גדולים1אוראו ממולאים כפולים![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![קמח לכל מטרה, מחולק]()
קמח לכל מטרה, מחולק1אוראו ממולאים כפולים![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1גבינת פרמזן מגוררת![1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן]()
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן4![צלעות חזיר עבות, בעובי של 1 אינץ']()
צלעות חזיר עבות, בעובי של 1 אינץ'1גבינת פרמזן מגוררת![יין שרי יבש, יין מדיירה או יין פורט חום.]()
יין שרי יבש, יין מדיירה או יין פורט חום.1חבורה![בצל ירוק, פרוס על ההטיה]()
בצל ירוק, פרוס על ההטיה1אוראו ממולאים כפולים![חומץ שרי]()
חומץ שרי2קרום: פירורי קרקר גרהם![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל Vidalia, פרוס דק, מבערך 1 בצל גדול]()
בצל Vidalia, פרוס דק, מבערך 1 בצל גדול
אגסי ברטלט, קלופים, חתוכים, חתוכים, חתוכים לקוביות, מכ -2 אגסים גדולים1אוראו ממולאים כפולים
נקניקיית חזיר לא מכוסה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
קמח לכל מטרה, מחולק1אוראו ממולאים כפולים
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1גבינת פרמזן מגוררת
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן4
צלעות חזיר עבות, בעובי של 1 אינץ'1גבינת פרמזן מגוררת
יין שרי יבש, יין מדיירה או יין פורט חום.1חבורה
בצל ירוק, פרוס על ההטיה1אוראו ממולאים כפולים
חומץ שרי2קרום: פירורי קרקר גרהם
חמאה ללא מלח2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל Vidalia, פרוס דק, מבערך 1 בצל גדוליין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג
צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא פרנק המשפחה הכרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 62 דולר.
