קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות47
מגזין

ארוחת ערב: מהי מאי עם רוטב כוסברה

ארוחת ערב: מהי מאי עם רוטב כוסברה
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו ארוחת ערב: מהי מאי עם כוסברה פסטו, ארוחת ערב: מאי מהי עטוף בבייקון עם מיונז לימון, ו צ'יפוטלה מאהי בוריטו קערות עם אורז קוקוס כוסברה ליים + רוטב תות חריף-מנגו סלסה (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני נמוך יותר ולחמם מראש ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
יוצקים שתי כפות שמן זית למחבת פלדת אל-חלד 12 אינץ ' עם תחתית כבדה. הפעל חום גבוה. כאשר מעשנים, מוסיפים בצל. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל לרכך ולהתחיל להשחיר סביב הקצוות, 2-3 דקות. כבה את החימום.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מעבירים חצי בצל לתבנית אפייה בינונית יחד עם מיץ ליים. הגדר דגים על גבי בצל ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
4
מניחים את שאר הבצלים על גבי דגים, טפטוף עם שתי כפות שמן. מכסה צלחת עם רדיד אלומיניום ואופים עד דגים מבושלים דרך (לבדוק אחרי 25 דקות ולחזור לתנור ב 5 במרווחים דקה לפי הצורך).
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בינתיים, להוסיף כוסברה, חומץ יין לבן, jalapeños למעבד מזון. תהליך עד purred, גירוד למטה הצדדים עם מרית גומי לפי הצורך. עם מנוע פועל, טפטוף הנותרים ארבע כפות שמן. מחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
6
מניחים כפות גדושות של רוטב כוסברה על צלחת. למעלה עם פילה דגים. חזור עם הפילה שנותר.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגיםפילה דגים
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
מגישים עם אורז לבן וליים טריזים. מתבלים עם מלח ופלפל נוספים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סיד טריזסיד טריז
אורז לבןאורז לבן

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.