קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

ארוחת ערב: מרק טיפות ביצה

ארוחת ערב: מרק טיפות ביצה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב הלילה: מרק טיפת ביצה. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 162 קלוריות. אם יש לכם פלפל טחון, זנגביל, ביציםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו ארוחת ערב: מרק עגבניות ביצה טיפה, ארוחת ערב: מרק סלרי, ו ארוחת ערב: מרק טורטיה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לפצח ביצים לתוך קערה בינונית ולהקציף קלות. לשטוף את מקציף.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
יוצקים כוס ½ של מלאי לתוך עוד קערה בגודל בינוני ולהוסיף קורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
להקציף עד קורנפלור הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
יוצקים מלאי שנותר לתוך סיר בגודל בינוני יחד עם זנגביל, רוטב סויה, בצל ירוק, פטריות, ופלפל שחור. הפעל חום גבוה ומביא לרתיחה. לאט לטפטף בתערובת קורנפלור, לטאטא כל הזמן. להפחית את החום בינוני נמוך ולהביא מרק להתבשל.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
5
טפטוף איטי בביצים, ערבוב בעצלתיים עם מזלג. ביצה צריכה מיד להפוך סרטים. לאחר הוספת, לכבות את החום. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל