קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

ארוחת ערב: מרק שום קלוי עם צ'וריסו עם ביצה עלומה

ארוחת ערב: מרק שום קלוי עם צ'וריסו עם ביצה עלומה
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. אם יש לכם עוף, פפריקה, נורות שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו ארוחת ערב: אספרגוס קלוי עם ביצים עלומות וחמאת מיסו, ארוחת ערב הלילה: Sopa de Ajo (מרק שום), ו ארוחת ערב: מרק שום עם שרימפס (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים שמן לסיר בגודל בינוני להגדיר על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
מוסיפים את כל שיני השום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד עורות זהובים חום, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
3
הסר שום עם כפית מחוררת, ולהניח בצד כדי להתקרר לרגע אחד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
מקלפים שיני שום וסוחטים החוצה בשר רך. השליכו עורות. שום מחית בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
לגרוף את כל עורות שום עזבו בסיר. לאחר מכן להוסיף chorizo חתוך ולהפוך את החום בינוני. מבשלים עד שהוא מתחיל לקרמל, כשתי דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
6
מוסיפים קורנית, ומבשלים עד ריחני, על 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
7
מוסיפים שום פריך ופפריקה. מערבבים היטב, ולאחר מכן לשפוך במניות עוף. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים במשך ארבע דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
8
עם שתי דקות לסיום, בזהירות להוסיף לחם קלוי וביצים. ברגע שביצים מבושלות, כבה את החימום. מחלקים ביצים בין ארבע קערות, ומצקת על מרק.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
נקניקיית ג'ונסונוויל® מעושנת מבושלת לחלוטין, חתוכה לקוביותנקניקיית ג'ונסונוויל® מעושנת מבושלת לחלוטין, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
מצקתמצקת